除此之外，農大從京城發來的五百斤胭脂米新米。
還有來自于京郊良鄉的一噸處理干凈，塑封好的干栗子蘑也成了寧衛民撈金的寶貝。
那干栗子蘑簡直就是沒本兒的買賣，三塊錢一斤從良鄉農民手里收上來的。
可直到送出海關，加上物流和人工成本，這一噸栗蘑的成本也不到三千五百塊人民幣。
目前由于日本市場的栗蘑幾乎全是他們本國產的，本身就貴，市面上售價高達兩千五百円一斤，差不多合人民幣一百二十塊，而且還是鮮貨。
因此即使是算上日本海關的稅費和海運的運費，寧衛民這一噸干栗蘑弄過來，成本也要比日本本土栗蘑便宜一多半呢。
如果再算上餐廳銷售增值的利潤，懸殊更大。
因為只要溫水泡發一下，一兩半的干貨就夠弄一盤菜的。
一道栗蘑炒肉壇宮飯莊售價四千九百円一盤，加上百分之十五的服務費，餐廳恨不得能從中掙四千五百円，利潤比都快趕上賣粉了好不好？
即使是寧衛民也從中克扣了一千五百円作為他自己的中介成本，剩下三千円也是暴利啊。
關鍵這血賺他還合法，這就讓人沒轍了，即使嫉妒也只能瞅著。
所以壇宮飯莊在日本銷售栗蘑菜肴，不但好吃，而且給的量相對也大。
這種絕對的性價比簡直就是是降維打擊，幾乎毫無阻礙地就獲得了壇宮顧客們的青睞。
以至于只要點過一次的客人絕對會有第二回，甚至有人品嘗過后，馬上就會現場要求再加一盤的。
搞得這個菜肴的受歡的程度比烤鴨有過之而無不及。
但必須要聲明，這可絕對不是寧衛民要求的。
壇宮飯莊這么一高端飯店，在他看來何須講究什么性價比啊。
可問題是庫房里的干蘑菇太多了，國內的廚師們為省事，為多賣錢多拿分紅，是真心有點不在乎了。
每盤用料都是二兩或者二兩以上，為的就是讓客人高興，管都管不住。
所以被這幫“崽賣爺田不心疼”的敗家子這么消耗啊，干貨的速度著實快了不少。
原本寧衛民還以為能賣到春節呢，現在估計賣不了倆月，也許根本堅持不到春節前就能售罄。
至于那五百斤最稀有的御田胭脂米，那簡直就是絕殺了。
要說起來吧，這東西好吃歸好吃，但只是嘗個新鮮，品質還不至于好到了得讓人上頭的程度。
從米的質量上來說，其實也就是米油多些，有種特殊的米香。
但這種特質要是和日本其他的優質大米相比，是不可能構成絕對的懸殊。
實際上，這東西牛就牛在稀缺性上了。
尤其米色如同絕代佳人般容顏至美，內蘊至醇，珍貴而不可多得。
而且胭脂米不但辨識度極高，甚至還有《紅樓夢》這樣的華夏名著為其歷史淵源背書。
所以寧衛民盡管把刀磨的锃亮飛快，但還是獲得了客層的認可和追捧。
其實他也沒做什么特別的推廣，就是印了一些特別的宣傳彩頁加在菜單里。
在胭脂米煮出米飯上，淋上一些紅紅的魚子。