就這樣,汪大東的心情總算有點好轉了。
仿佛回到了他當初在美國的肯德基,充當“神秘顧客”時去檢查下屬餐廳,那種終于抓到下屬錯處的快樂。
現在的他越發相信事情會像他想象的那樣,聲名鵲起的“姜餅人快餐”不過是個紙老虎。
接下來等到進入餐廳,他肯定會如愿以償找到對手經營管理上更多的不足和漏洞。
證明這個對手也許根本就不配稱之為“對手”。
于是他一下子就有更多的動力,走到了餐廳門口,并以“自己和朋友相約在此,友人已經提前來了”為由,成功騙過了門口的服務員,得以不用排隊進入餐廳。
只不過很可惜,他高興的還是太早了些,實在有點武斷和一廂情愿。
因為接下來隨著棉簾子打開,當他真正走入了餐廳內部,看到了里面別有洞天的全貌,一進門就感受到了一種溫暖舒適,高雅富有格調的感覺。
他這才意識到自己高興的太早了,發現自己其實完全錯估了對手的真正實力,也低估了對手的格局。
敢情展現在他面前的,竟然是那種完全不亞于正式西餐廳的,充滿了歐式古典風格的餐廳裝潢。
店里很明顯是空調制熱的,空氣帶著熱風,一點不冷,且一切光源都都是暖光燈。
而且因為有吊燈,有壁燈,有頂燈多種模式,餐廳的燈光雖然沒有肯塔基店里那么明亮,但要顯得柔和許多,有種溫馨浪漫的氛圍。
跟著放眼過去,就能發現,室內裝潢除了大量使用樸素的原木、還搭配上不知道是不是進口的、富有歐陸色彩的精致天花磚。
整個店堂地面也都是地板鋪陳的。
家具除了一張張的原木桌面,帶靠背的木椅子,還有幾乎繞墻一周的長座椅。
那些長座椅都是軟包的,淡綠色的,感覺坐上去很舒服。
就連餐廳里的氛圍也是鬧而不亂。
別看客人滿座,處處都是腦袋,但熱鬧的只是用餐的氛圍。
但店里放著舒緩的輕音樂,處處井然有序。
服務生因為不像外面的兩個人還穿著臃腫的大衣,制服顯得好看極了。
無論男女,都是長條襯衣小馬甲,長褲皮鞋,居然也不亞于高檔的西餐廳,讓人感覺這里顯得很有檔次。
愕然中,汪大東幾乎要凌亂了,因為這他做夢也沒想到會見到這樣的情景。
現在他才忽然意識到,這家店外部的粗獷風格,配上室內這種溫馨的格調,溫暖的材料,清新的綠色,原來竟然是有意為之的。
而且這種搭配所呈現出的對比效果其實很奇妙,外面的粗糲,會讓室內環境顯得更舒適,更精致,更豐富,讓人不能不佩服這個餐廳的設計者的獨特心思。
說真的,這里一點也不像一家快餐廳。
如果不是位于餐廳門口的酒吧臺前居然也有個等候區。
十幾個坐在高腳凳上的顧客幾乎都是人手一份菜單在專心研究著菜單里的內容,有個服務生專門負責給這些人預先點菜。
還有整個餐廳的服務人員,上菜,撤臺,無不都是急匆匆的在忙碌。
這幅情景清楚地顯露出這家店也在有意為了爭取翻臺率拼命利用的時間的傾向。
而且汪大東也注意到了這家餐廳使用的是餐巾紙,沒有口布,不鋪臺布。
否則的話,他還真是看不出這里有任何的快餐化傾向。