京城人的熱情非但沒減少,反而因為餐廳口碑的良性發酵,名聲越來越好,還變多了。
而且因為優惠活動沒有了,營業額也有了進一步的上漲。
平均下來,開業一周,幾乎每天五家店都能穩定地創造出十二萬五千以上的營業收入,這在當初有誰能想的到啊?
就是寧衛民,他曾經設想過最好的情況,也就是日營收達到八萬塊就知足了。
沈存還要看得更低一些,所覺得能有五萬塊,每家餐廳日收一萬就不錯了。
可實際上呢,他們這買賣好得嚇人。
不但創造了日營收新紀錄,甚至顧客群體和交通管理部門都有意見了。
有些顧客是覺得排隊吃一次姜餅人太難了,排隊一個小時以上,真心不容易。
而且開業活動滿十元贈送的鑰匙鏈也是到第五天就都送完了,那些第六天,第七天來吃飯的人,沒有領到鑰匙鏈的人一大把,這些人自然很失望。
所以有人提出能不能春節到來姜餅人能保持營業,再送一批鑰匙鏈,照顧照顧那些平日里因為時間緊排不上隊的人,讓他們也有機會能領到鑰匙鏈。
交通管理部門則是因為姜餅人門口排大隊的情況,簡直成了京城各大鬧市的一景了。為他們的日常工作帶來了極大的麻煩,也為鬧市區的交通安全造成了隱患,是相當頭疼。
特別是像東單和西單這樣街道原本就不寬敞的地方,都不得不加了一個長期崗,用于隨時疏導擁堵的車流和人流。
而交通管理部門的意見是,這兩處的姜餅人最好搬家吧,挪到有寬敞馬路的地方去,要不就縮減排隊的人數,否則真出了事故大家都會后悔的。
那么可想而知,姜餅人在京城老百姓的眼里,已經變成了一個什么樣的存在。
那真是比幾十年后的網紅還紅啊。
現在京城的年輕人,誰要是不知道京城有個姜餅人,誰要是沒去姜餅人門口排過隊,那就只能說明你“out”了。
吃過肯塔基的炸雞,吃過美國加州牛肉面沒什么可新鮮的,誰要是把姜餅人菜單上的二十幾道菜都吃過一遍,那才是真土豪。
而對孩子們來講,每逢周末最期盼的事兒除了和爸爸媽媽去京城游樂園玩一趟,恐怕就是去姜餅人吃西餐了。
甚至就連孩之寶的變形金剛在京城孩子眼里,好像都沒姜餅人的鑰匙鏈顯得稀罕。
因為姜餅人鑰匙鏈這東西不只男孩子喜歡,受眾群體更大,而且是限量款。
哪個孩子有了這東西,都稀罕似的藏的緊緊的,一般的小伙伴都不給看,只給最要好的好朋友看。
而且絕對不敢掛書包上,否則帶去學校,最多一天工夫,準丟。
這還不算什么,很快,京城文藝界的名人明星也都知道姜餅人了,市政府領導都被驚動了。
于是京城的百姓便也開始在姜餅人意外地發現他們喜歡的演員和明星,甚至是偶遇市領導來陪同外賓參觀用餐。
這么一來,不但姜餅人成了全民聚餐,人人向往的場所,各路的媒體記者也把姜餅人快餐廳當成了社會新聞的熱點。
無論是電視臺、廣播電臺還是報紙、雜志,各路采訪要求雪片似的飛來。
實事求是,這種報道力度比開業之前,寧衛民花錢求人,極力想要營造出的曝光率都高呢。
這得省多少營銷費啊,又被蹭到了!