老王又開始了他那繁忙的一天,或許是掛懷,早上的那個女孩微微一笑感染了老王內心的心靈,很長時間以來老王每當看到那種笑臉,內心是一陣陣的暖意,過了一段時間,人民醫院的老江來到了這里,今天他可是破了例,中午來到這兒吃飯的,以前都是晚上十點多以后他才來。
只見江映輝手里拿著一份文件,悶悶不樂地坐在那里,看樣子老江今天是遇到了什么麻煩,看著老江悶悶不樂的表情,他也不知道該怎么去迎合老江,很快老江點了一份蔥爆羊肉和一碗米飯。
“老江,今天咋了?這么不高興。”老王問道。
“哎……今天有人來醫鬧,有個護士和一個患者家屬讓人給打了。”江映輝說道。
“這么嚴重?什么情況啊。”老王拿著一棵蔥說道。
啪啪——
幾刀下去,蔥被老王切碎,放在了一旁的小碗里。
“患者家屬說他們在醫院已經住了一個月,仍然沒有好轉,說要轉院。這個病人患有急性肺炎,如果轉院到其他醫院,期間誰都說不準會不會再復發。”老江說道。
“現在的家屬也真是的,一點兒也體諒不了醫生。”一旁的食客說道。
“那你手里拿的那是啥?那個患者病歷?”老王問道。
“是啊,一會兒還得去參加一場專家會診,拿著這個診斷病歷,一會兒再和其他醫院專家組進行一次會診,爭取把這個患者給治好。”老江說道。
“也是辛苦了。”老王說道。
江映輝搖了搖頭,干哪一行哪一業,終究還得是承受住另一方面的風險帶來的隱患,老王一點一點地把羊肉切了下去,他的腦子里也在想,所有的職業都不容易,能夠在這個行業上工作,那是自己的榮幸。
老王將油澆在了平底鍋上,把羊肉爆炒一下,又加孜然粒入味。
“老王,手藝又不錯了。”老江看著老王的手法夸贊道。
“這菜啊,得抓住它的精髓,能不能做的好吃,全在于廚師能不能很好的把控這道菜,要知道每一道菜都是作為一個廚子的成就。”老王說道。
很快,老王又將蔥花放了進去,又把醬油放了一點入色入味,最后放入味精和鹽粒,再爆炒三分鐘收鍋。
電飯鍋的米飯也已經燜好,老王將老江的餐端了上來之后,又來了生意,今天中午老王不知道是怎么了,精力充沛,干什么都感覺精氣神滿滿。
老江夾起了一塊羊肉放入嘴中,仔細咀嚼之后,發現這次的羊肉是十分勁道,而且入了孜然粒的味道,像是吃羊肉串似的。
“嗯~這羊肉挺像羊肉串撒上孜然粒那種味道啊。”老江說道。
“這次改良了一下,把孜然粒加了進去再爆炒一下,那味道可是真好吃。”老王笑道。
已經中午十二點四十分了,客人們都紛紛散去上班,店內只有五六個人繼續吃飯,老江把一碗米飯和一盤蔥爆羊肉吃完之后緩了一會兒把賬結了。
“最近這幾天身體怎么樣?緩回來了嗎?”老江問道。
“還是那樣,也沒有辦法。”老王苦笑道。