比如說油辣子海椒,要先在鐵鍋中用小火炕香,一是釋放辣椒的香氣,二是揮發干辣椒剩余的水分,便于搗碎。搗碎后放入容器湔油,自己添加香料調料來調劑口味,油要用菜籽油,其他的油都不是這個味兒……
油辣子海椒很重要,可謂是山城小面的靈魂。一勺好的辣椒油,可以讓山城小面有立竿見影的效果。然而潘小閑之前自制的油辣子海椒在炕香的時候有點兒炕糊了,搗的也有點兒碎了,湔油時加的香料還不合適……
總而言之潘小閑是非常的不滿意,但其實已經符合最基本的面店標準了。
畢竟山城小面雖然好吃卻不登大雅之堂,甚至很多面店都在路邊擺攤賣的。
重新再準備已經來不及了,潘小閑只能是全力以赴,其實他心里也沒底:
史詩級山城小面,到底行不行啊……
“叮鈴鈴……”
潘小閑聽到大門鈴鐺響,連忙走出廚房一看,果然進來了幾個各色男子。
黃白黑都有,走在最前面的是個剃著小平頭的華人帥哥,向李小龍揮手:
“師傅!”
赫文?
潘小閑一眼就認了出來,畢竟是三百年前經典老劇《流星花園》男主之一。
相貌清秀,身材頎長,算是《葉問4》里的顏值擔當,扮演李小龍徒弟。
在他身后的各色男子也都是李小龍徒弟,走在第二的爆炸頭黑哥們兒剛開始就出場過,把葉問武館的大師兄給打了,還是葉問親自出馬擺平的……
“都是我的徒弟!”李小龍得意的給葉問介紹,然后招呼赫文坐在自己身邊。
“他叫赫文,他很威風的,在軍營里面做士官的!”李小龍說起赫文眉飛色舞:“赫文很喜歡華夏功夫,經常跟我說要把華夏功夫推廣到軍營里!”
雖然赫文的拳練得不怎么樣,但他米國海軍陸戰隊軍官的身份讓李小龍覺得自己推廣華夏功夫很有成效,最主要的是赫文的想法與李小龍相合。
葉問聽得點頭微笑——當然歷史真相未必如此,但這畢竟是電影里的世界。
而李小龍和赫文的想法就是電影里所有矛盾沖突的導火索,把控華夏總會以太極掌門萬宗華為首的各派掌門都不希望把華夏功夫傳給外族,以海軍陸戰隊軍官巴頓為首的米國人也很抗拒華夏功夫在米國傳播。
表面來看這是一場文化輸出的戰爭,華人需要打贏這場戰爭得到世界的認可。
深層次的……就不說了。
赫文接口說:“大部分人都沒有接觸到華夏功夫,我學了詠春后發現可攻可守的直線理論很有實戰效果,我想推薦給我的上司,師公你覺得怎樣?”
與此同時,一群穿著空手道道服的白人氣勢洶洶推開了有家飯店的大門。
來了來了!潘小閑抓把瓜子倚著后廚門框,興致勃勃:就要打起來了!
葉問笑了:“好事啊!”
李小龍一下子就放松下來,開懷大笑的拍了拍赫文。其實在此之前李小龍心里也很忐忑的,擔心葉問會反對。雖然他決定了的事情就一定不會改變,但華夏人畢竟講究尊師重道,他也不想因此和葉問撕破臉皮。
畢竟他出了《華夏基本拳法》這本書之后,已經和唐人街整個武林鬧翻了。
如果葉問也不支持他,他的壓力就更大了,幾乎等同一個人對抗全世界。
而葉問的支持讓他心里豁然開朗,弘揚華夏功夫,他不是一個人在戰斗。