對于大英帝國的所謂美食,云河這一個多月來算是受夠了。不管前一世的報紙媒體或者中如何說大英帝國不是美食的沙漠,但是根據云河這一個月在英國生存的真實情況來看。
英國他媽就是個美食沙漠。
至少大多數英國本土菜都不好吃。倫敦也許有一些好餐廳,但他們做的都不是英國菜,也許是東洋菜,也許是法國菜,或者是土耳其菜,意大利菜,墨西哥菜。甚至是吃印度的糊糊,都比吃絕大多數英國本土料理來的好。
霍格沃茲無疑是非常傳統的一個英式學校,他們提供的食物也非常的英國,之前在霍格沃茲生活的時候,云河已經確定了這一點。
家養小精靈們做菜倒不是說特別難吃。一開始自己剛來的時候吃的,還是有點新鮮感的。因為上一世自己生活在醫療機構之中,每天吃什么都是醫生確定好的,大多數情況下味道都比較寡淡。
只有偶爾過節或者是自己生日的時候,會做一些味道濃郁一些好吃的菜色,那些滋味讓云河一直魂牽夢繞。
最開始被鄧布利多復活的時候,云河對于英國的美食多少還是有一些新鮮感的。吃多了以后卻發現,那些所謂英國美食的味道真的千篇一律。
蔬菜要么是水煮的軟趴趴的,綠色都煮成黃色,要么就是直接生吃。
英國的烤肉大多數情況下肉質都偏干,沒有什么汁水。而且調味也極其的簡單,基本上就是鹽和胡椒,連孜然都沒有。
而在哈利波特中,讓許多霍格沃茨學生都非常喜愛的南瓜汁,在云河喝起來簡直就是和南瓜濃湯一樣。濃重的南瓜汁混合著牛奶和淡奶油。不能說這玩意不好喝,但是喝一兩口他就膩了。
還有面包。霍格沃茨出產的面包是非常純正的歐式鄉村包。就是那種外皮結實,但是內里非常有韌性,甚至說是有些硬的面包。
這就是一種主食面包,和自己前世在中國所吃的那種面包完全不同。
中國的面包大多數都是軟軟的,香香的,吃上去更像點心。
而在霍格沃茲提供的這些面包,或者說整個英國提供的這些面包,大多數情況下都是當主食吃的。
吃起來特別費勁,一個面包吃下去大概半個腮幫子都要廢掉。難怪歐美人中大臉盤子的數量那么多。云河嚴重懷疑那些人都是吃面包吃的。
所謂靠天靠地不如靠自己。在斯內普家的時候,云河就已經下定主意,自己一定要學習做菜,才能夠擺脫每天吃英國這些黑暗料理的生活。
所以在前往國王車站搭乘霍格沃茨號列車來霍格沃茨的時候,云河特地在前往車站時繞了個路。
國王車站地處倫敦。這里有目前歐洲最大的唐人街。
反正云河已經對于可怕的英國料理沒有任何信心了。自己還是去唐人街淘換一些食物吧。至少能讓自己這一個學期不用過得苦哈哈,然后掉體重。
去唐人街之前,云河還特別讓斯內普幫自己用金加隆換了一筆麻瓜用的英鎊出來。古靈閣每年都會收到很多這樣的廢紙。要是有巫師愿意用真金白銀換這些廢紙的話,他們可是求之不得。
兌換了2000英鎊之后。云河便開始在唐人街買買買。
華人的足跡遍布天下,同時也將華人的口味帶到世界各地。即便是1991年的倫敦,已經有許多英國人愛上了中國菜,雖然都不是什么很正宗的中國菜。
而在唐人街的雜貨店內可以見到各種各樣來自中國的調味品。
包括國民女神老干媽。李錦記的蠔油生抽以及xo醬。還有甘竹牌的豆豉鯪魚。雄雞牌的水沁金槍魚肉。
云和還在雜貨店內找到了很多中餐食譜。在1991年這個網絡還不算特別發達的年代。他可沒有辦法上英特網去搜索那些美食up主的教程。只能夠用最原始的方法來學習中餐。
當然還有各種小零食,包括旺旺仙貝等等。
買各種調味料小零食以及菜譜還有各種廚具花掉了云和將近2000英鎊。他算是湊夠了自己一個學期要吃的東西。