正是因為這些顧客的消費,柒食代這種奇葩的餐廳竟然盈利了!無論是林晚還是艾文都沒想到柒食代竟然會盈利--雖然利潤不高,但是卻能讓餐廳穩定的運營。
而且餐廳運營成本是不涉及房租的--門市房已經被艾文買下來了,所以餐廳只要不賠本就是盈利!
艾文想破頭也想不到為什么會有這么多小資發現這里,后來通過了解他才知道問題的根源在陳妍梓身上。不過這也是一件好事兒,能盈利就省得他持續往餐廳里邊投入了。
雖然餐廳只提供盒飯,但是這卻被食客當做一種特色來體驗。分餐制在歐美地區比較流行,而且分餐更加健康、衛生,各吃各的也別有一番滋味。
柒食代的田園牧歌式裝修能給食客帶來一種天然氧吧般的享受,在這里吃個飯再自個拍是非常有格調的。吃著均價百元的盒飯發自拍,不經意間就裝了一個漂亮的b...
現代人收入提高了,追求也就變得更高--從吃得飽向吃得好的轉變也就顯得天經地義。在外賣依然被認為是不衛生、高油高鹽不健康的現代,柒食代的外賣顯然是鶴立雞群、別具一格的。
于是柒食代終于出現了以公司為單位的集體業務,他們會先定好菜單和份數之后讓餐廳按照約定時間送到約定地點。而且這些公司訂餐出手都不凡,很少有人訂最便宜的家常套餐,一般都會選擇小資套餐或者豪華套餐。
家常套餐的包裝就是簡單的塑料飯盒,至于小資套餐和豪華套餐,柒食代專門定制了高強陶瓷的餐具和餐盒。這些餐具餐盒是有專人上門回收的,然后交給合作清潔公司進行消殺作業。
隨著業務范圍的擴大,柒食代的名聲也慢慢傳了出去。守著七中這塊金元寶,柒食代餐廳也慢慢被學生所接受。有些家長在品嘗過菜色、了解過餐廳之后,直接購買了餐廳月卡,然后讓孩子像去食堂一樣來柒食代吃飯。
后來,當七班學生來柒食代吃飯的時候竟然發現這里的生意變好了,寶藏餐廳變成網紅餐廳了!這種感覺就跟自己的兒砸終于長大成人一樣,七班的孩子也有一種油然而生的自豪感--我們可是柒食代最早一批的食客!
不過艾文是柒食代的幕后老板的事情誰也不知道,他請老師和學生來吃飯的時候也是按照包場的標準付錢的。雖然這筆錢走得是柒動漫公司賬戶,但艾文也確確實實沒有吃霸王餐。
隨著柒食代的紅火,越來越多的學生在家長的要求下選擇柒食代餐廳的盒飯當做午餐。孩子們在嘗試之后感覺味道、口感都很不錯,于是也就接受了家長的安排。
于是,柒食代--賺大發了!