“讓我最驚艷的還是這一款。”可兒鄭重其事舉起一瓶，認真道：“雪の茅舍，采用山廢這種古老釀造工藝，味道更有層次，果香味很濃，細細品味之下蘊含著非常多而復雜的酸味和苦味，一言難盡般回味無窮……”
說完給雷麗倒滿一杯，示意道：“閉著眼睛，想象一下，在一個月色漫天的大雪紛飛之夜，古樸茅屋前，泡著溫泉，喝著雪の茅舍，那種感覺……”
沈鋒見雷麗露出滿意的表情，突然靈光乍現，難道？
重新品品金手指選中的三款清酒，口味清淡、香氣宜人、度數很低、好像特別適合女性？
“郎騎竹馬來，繞床弄青梅。”雷麗品嘗完，忍不住點評道：“味道很像我老家的一款青梅酒。”
“沒錯！”可兒興奮道：“現在島國賣的最好的就是咱們古代傳過去的青梅酒，妥妥的千億市場，每年出口五十多個國家。”
沈鋒眼前一亮，出于對健康的考量，年輕一代逐漸摒棄高度白酒，反而對低度酒情有獨鐘？
加上消費升級，對于引導主流消費趨勢的女性人群來說，是不是飲酒的訴求更靠近果汁？
好看，
好喝，
人不醉！
想起低度酒飲的調研報告，基本分三種：花果酒、米酒和啤酒。
從性別分布上來看，男女比例更均衡，整體規模數千億，且保持較高增速。以果酒為例，每年妥妥破15%。
想通這點，沈鋒露出微笑，原來如此。
避開血腥廝殺的高度領域，
開拓潛力更大的低度酒，
受眾鎖定女性！
無論優雅知性的紅酒，還是清爽可口的清酒，甚至個性十足是精釀啤酒……
只要好喝不醉，
女人憑什么不買單？
可兒聽完沈鋒的新定位，瞬間打雞血，拍著胸脯保證道：“放心，絕對完成任務！”
打發走美食家，沈鋒重新思考，真味這個項目本身就是圍繞可兒個人影響力塑造的品牌，首先是高端食材超市，走精品土豪路線。
現在是垂直于酒類的電商平臺，線下渠道巨頭太多，線上又有酒仙網和1919兩大地頭蛇，硬拼太費事，不是萬利的風格。
女性這個切入點不錯，看似很小眾，其實潛力無窮。
尤其伴隨著女權崛起，職場分工越來越重要，未來女性社交喝酒場景必然更加頻繁。
高度酒肯定不受待見，既然必須喝，為什么不選好喝又不醉的低度酒呢？
無論紅酒還是清酒，味道細膩，香氣清雅，加上包裝漂亮時尚，對于顏控的女人來說還有什么更適合？
回到可兒這個IP定位，從第一天出現就是高端精品人設，無論短視頻還是超市，都是服務于對于追求品質的受眾人群。
好容易打造的人設肯定不能崩，既然這樣，那就貴精不貴多。
打電話讓李南君送來所有低度酒的名單，重新鎖定目標，主打女性消費，一個月真味APP上線。
不得不說自己越來越熟悉這套打法，劍走偏鋒撕開一個口子，燒錢砸流量迅速整合資源渠道，硬生生從其他人嘴里搶肉吃。