“夏老師，送給你。”路過花店的時候，韓嵐開竅了，順手買了一支玫瑰送給她。
“謝謝。”夏凝萱接過玫瑰莞爾一笑，望著前面的小餐館道：“我們中午就在這里吃吧？看有不少當地人都光顧了，味道應該不錯。”
“夏老師，這種當地人喜歡的餐館我覺得你不一定能吃的來……”韓嵐笑著提醒道。
“誒?”
“我們在國內吃的很多高盧菜其實都是經過改良的，還有景區那些游客比較經常光顧的餐廳也都是有根據華國人的口味改良過的。但像這種幾乎沒什么游客，都是當地人吃的餐館，味道肯定很正宗，不過外地人可能吃不慣。”
“會很難吃嗎?”
“難吃倒是不至于，再怎么也比隔壁島國的菜好吃呀。唉算了，既然來了就嘗一嘗吧。”韓嵐想想也不再多勸了，看得出來夏凝萱來這兒更多的還是想來嘗嘗鮮的。
韓嵐招呼了一聲，一直故意落后他們的方巧蕊等人便小跑著過來了，一行人進了夏凝萱選的餐館。
里面只有雙人卡座和四人桌，所以韓嵐有了個很好的理由跟夏凝萱一桌，然后方巧蕊把安可可給拉去旁邊坐了四人桌。
因為主要不是面向國外游客的，所以菜單上都是高盧文，連英文都沒有。
高盧人有自己的驕傲，在國內能不用外語的基本都不會主動加上。
夏凝萱等人已經睜眼瞎了，所以點菜就交給韓嵐。
韓嵐不止是會高盧語，而且講得還挺正宗的，對當地菜也頗有了解。
聽夏凝萱說想吃點有高盧特色的菜，那就點咯。
提到高盧菜，無論吃沒吃過最先想到的大抵就是鵝肝了。
實際上所謂的“鵝肝”不一定真的是鵝的肝，大多數餐廳用的都是鴨肝。韓嵐他們現在這家餐廳用的也是鴨肝。
由于食材來源有些殘忍，所以這道菜其實一直都是被國際動保協會強烈反對食用的。
但，韓嵐不在乎。
點了再說。
高盧鵝肝一般有兩種做法，一種是鵝肝醬，就是用事先切好的鵝肝配上面包和各種果醬，講究一點的餐廳還會配上一些水果解膩，這是一道冷盤。
然后還有一種是煎鵝肝，也是普遍認為比較好吃的一種做法，外皮焦香，內里軟嫩且入口即化，通常也是甜口醬汁，不喜歡吃甜的可以要求不放，加鹽和黑胡椒也是很香的。
除了鵝肝，高盧人還很喜歡吃一種東西——兔肉。
是的，以高雅、貴族、文明著稱的高盧人也很喜歡吃可愛的兔兔。
不過他們的兔肉做得沒有華國好吃，腥味去得不夠徹底，不如華國放泡椒來得香。
但夏凝萱既然想嘗嘗地道的高盧菜，自然也是要點來試試的。
再有，內臟香腸，顧名思義。這種東西在國內也是見怪不怪了，賣相大多數華國人還是可以接受的，味道也不難吃，就是有點膩，所以需要配著紅酒。
高盧菜里必定會出現的就是各種酒了，特別是紅酒，想來和高盧菜這種保持食材原味的特色是分不開的。
高盧臨海，所以海鮮也是高盧人食譜里很重要的一項。其中，生蠔應該是高盧人最喜歡吃的海鮮之一了。
韓嵐也很喜歡吃生蠔，不是需要它的功效，只是單純地喜歡它的口感而已。
高盧的生蠔的確好吃，擠上點檸檬汁，鮮甜可口。
至于其他的海鮮，可以拼個盤。