三兩靈砂對散修來說倒也不是什么多大的數目,在這補給基本上全靠其他地方輸送的望峽堡,一頓稍好的飯菜差不多也要一二兩靈砂。只是在這里呆得稍久些的人,都會對海風中吹來的妖獸肉腐臭味,對偶爾不得不將就吃一頓的妖獸肉深惡痛絕,這大鍋中雖然有陣陣的香料,但依然掩蓋不住妖獸肉的絲絲酸臭味,任憑張宏正如何說就是沒人去吃。
“啊,那兩位姐姐果然是信人,來給兄弟我捧場了。”透過人群的縫隙,張宏正忽然看到昨天晚上客棧中遇見的那兩個女散修,連忙出聲招呼。“快來快來,來嘗嘗我們兄弟的手藝,給大家說說公道話。”
圍觀的散修都將目光投向那兩個女修身上,不少人面露譏諷之色,有些人交頭接耳竊竊私語,然后露出頗有深意的微笑,顯然這兩個女修在散修中也是有些名聲,而且是不大好的名聲。還有人出聲笑鬧:“黑花,紅菱,你兩個今日沒去堡主那里問候么?居然有閑過來捧小白臉的場?可是堡主的東西不好吃,要來吃小白臉的換口味?”
“再是如何也不會輪到吃你的,你就不要吃不到葡萄說葡萄酸了。”兩個女修對其他人的譏嘲目光視若無睹,走進人圈來看了看,笑著問:“你們兩人還當真是來這里做買賣的?”
白玲虎面無表情地高舉手中鐵棒,依然一下一下地砸著石臺上的肉塊。張宏正笑著用刀挑起一塊鍋中的肉塊,在空中一個刀花切成幾片然后串在刀尖上遞過去:“我這祖傳的手藝可不是亂蓋的,兩位姐姐嘗嘗?”
兩個女修猶豫了一下,似乎拂不過面子,那個說話的只得從刀尖上取下一片放入口中,咬了兩下之后微皺的眉頭就是一展,目露驚訝之色,又從刀尖上取下一片遞給另外一個女修,另外一個女修吃了也是面露驚訝之色連連點頭。那女修問:“這當真是妖獸肉?怎會做成這樣的味道?雖然聞起來還有些微微酸臭,但吃起來完全不比豬牛肉差,還有股悠長醇厚的香味……就是稍稍辣了點。”
“哈哈,沒錯吧,我可沒騙你們兩位姐姐。我老張家的手藝可是名不虛傳。”張宏正哈哈大笑。自從肥貓口味變刁之后他就經常烹制二階妖獸的肉,這一路下來心得越來越多手藝越來越精湛,加上這還是專門去挑選的一只看起來最有把握的海獸肉,果然這弄出來的效果就很是不錯。
妖獸的階位越高,肉中的五行元氣越是濃郁,所以三階之上的妖獸肉一般都被世家大族給收去煉制丹藥了。但這種理論上來說很有價值的食材一般來說卻是無法直接食用的,除了少數的土行妖獸之外其他絕大多數妖獸都是五行失衡之體,而這種失衡的五行元氣會讓人本能地排斥,所以越是高階的妖獸肉才越是難吃,其中一些甚至還是毒藥。像是木須蟲這種低階妖獸張宏正稍稍烹制一下就很美味,二三階妖獸肉卻怎么弄都有股怪味。
不過一旦能徹底將妖獸肉中的五行元氣平衡下來,那散發的肉味香味卻又遠不是普通的獸肉所能比的了。但這事說來簡單其實極難,就如天地萬物都有五行,但要細分下來卻是無窮無盡一樣,什么樣的手法什么樣的火候什么樣的調料能中和什么樣的肉,這些就算有了大的概念之后也要去慢慢嘗試摸索,這一鍋肉看起來簡單,卻已經是張宏正目前為止的廚藝大成之作,聞起來還有些酸臭,吃下去卻是美味難當,而且補充精血元氣之能更不是普通肉能比的。
“不錯,不錯,小哥的手藝當真不錯。”那兩個女修也是連吃幾片獸肉,贊不絕口。
“你兩個**莫不是在配合這兩個小白臉演戲吧?”旁邊又有人在懷疑。
不等女修回嘴,張宏正就敲著鍋沿說:“不相信的就都來嘗嘗便是,一塊兩塊的就算我請大家開眼界,不,是開口界了。”
說話間,張宏正就又從鍋里挑出一塊肉來刷刷地削成肉片,然后拿起鍋邊的細鐵釬凌空串上。這些都是他今天早上去作坊打造這鍋的時候一并讓那匠師給弄的,這些只屬家居用具的東西對這堡中生法境的鐵匠來說簡直比吃飯喝水難不到那里去,拿兩個鐵錠以法術一拉就成了。這些也遠比碗筷什么的更適合他這粗陋簡單的攤子。