瞧著林紅玉夜色下被月光和燭火交相輝映的小臉兒，秦鹿心里一動，擺擺手，讓林紅玉退下了。
他留下燈籠，拿出《紅樓夢》看書。
“千里之行，始于足下，百丈之堤，潰于蟻穴。”
秦鹿低低感嘆。
他已經不是大仆人了，是榮公府內的小管事，還是小廚房和外廚房兩邊的，身兼兩職的小管事。
特別是外廚房，掌管三百多人的日常伙食，放在上輩子，已經是個大工廠的食堂主任，或者等于學校里的食堂老板。
權柄在手，但他并不滿足。
內廚房小管事兼任外廚房小管事，秦鹿已然掌管了榮公府大半的廚房大權，權力比不少大管事都要厲害。兩者兼任，弄個大管事的身份也在情理之中。
但是榮公府沒有廚役大管事的職司，想做大管事，他必須把事情做好。在下要小丫鬟和仆人們和諧歡樂，沒有抱怨；在上要讓鳳辣子開心。
這可是有權隨意出府去處理事務的大管事啊。就算哄好了鳳辣子，也需要賈母或王夫人點頭。
他必須把事情做到最好！
…
第二天天色還黑，秦鹿去庫房領了一貫錢，是一千個銅板，也就是一兩銀子。
天蒙蒙亮，早有送菜的從榮公府后門進來。四個人，拉著滿滿的兩大車，用油氈布蓋著。秦鹿掀開查看，發現有米糧、豬肉、白菜、粉條、雞蛋，還有兩大盆活蹦亂跳的鮮嫩草魚。
四個中年漢子臉堂黑瘦，讓秦鹿看一眼就把油氈布蓋上，留下一堆喂牲口的糙糧和青紅蘿卜，剩下的要原封不動的拉了回去。
“你們以前是這樣做的？把食材拉來，堵住主子們的眼睛，然后拉回去，最后周成那廝和你們的老板算賬？”秦鹿攔住驢車，把早就數好的四百個銅錢放在驢車上，笑道：“撿好的給我留下。
米面這方面，三百一十八人，你們要給我留夠數量。剩下的糙糧和蘿卜全部拉走。豬肉、白菜、粉條、雞蛋和草魚看著價錢留下夠數的。
以后就按照這些來，該閉嘴的，你們還是一樣的不要說話。”
“天變了？”領頭那人木木的問。
秦鹿點頭，他們就直接動手。只是送菜干活，別的一概不問。
…
…
晨曦剛蒙蒙亮。
主子們還在睡覺，小丫鬟和仆人們卻都起了。干好晨間的活，分批次去外廚房吃飯。
“不知怎的，昨個的胃好像比以前更疼。”
“以前周成那廝管著外廚房，咱們也都習慣了，換成鹿爺，無端端的好生失望。”
“其實鹿爺也沒有錯啊。咱們雖是送去過一次點心，卻也不是鹿爺的體己人……”
小丫鬟們嘆氣說話，聲音很小。
仆人們就更不敢說話了，綴在小丫鬟們的身后往前走。突然聞到陣陣濃香，全都抬起頭看向外廚房那邊，連著小丫鬟們一起發愣。
他們聞到了肉香，咕嚕嚕直吞唾沫。
前面的小丫鬟們已經提起裙擺，撒開腳丫，一窩蜂的朝著外廚房跑去了。