在樓管的歡迎聲中,陸恒坐電梯直上39樓。
“嗯......好香啊!”
一進門陸恒就聞到一股特別熟悉的味道,這時小時候在家的時候每天都能聞到的味道,陸恒瞬間腦子里便出現了一個名字“油潑辣子!”。
油潑辣子是陜省著名的特色美食之一,也叫油辣子,是將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等境加香味的調料拌勻,然后用熟油潑入,再用農家醋一激,香味撲鼻,油潑辣子就做好了。
陜省,尤其關中地區盛傳一句俗語“陜省關中八大怪,油潑辣子一道菜,醮饃拌菜調干面,嘴巴一抹嫽得太”。
這“八大怪”分別是:板凳不坐蹲起來、房子半邊蓋、姑娘不對外、帕帕頭上戴、面條像褲帶、鍋盔像鍋蓋、油潑辣子一道菜、秦腔不唱吼起來。
關于這八大怪還有一個順口溜:老婆帕帕頭上戴,家家房子半邊蓋。板凳不坐蹲起來,面條寬得像褲帶。鍋盔大得賽鍋蓋,油潑辣子一道菜。秦腔大戲吼起來,姑娘一般不對外。
當然了,這些現象進入20世紀以后,很多東西都變了,最起碼姑娘不對外這個習俗早都沒了。
“曉紅姐,我回來了。”陸恒朝廚房方向喊了一句。
馮曉紅圍著一個紅色的圍裙走了出來,同時拿著一沓鈔票,遞給陸恒說道:“陸先生,這是我今天買東西剩下的錢,還有超市的小票。”
陸恒聞言一笑,接過馮曉紅手里的超市小票看了看,又遞了回去說道:“這錢你先拿著,以后買菜什么的用,到時候用完了再把這些小票之類的一塊給我。”
馮曉紅點了點頭,又把東西裝回兜里。
“對了,你做的什么飯?可以吃了嗎?我都餓了。”陸恒好奇的看了看廚房,又摸了摸肚子。
“先生,由于時間關系,我做了您家鄉的油潑辣子和油潑面,還做了您喜歡吃的水煮魚、酸辣土豆絲、鳳梨菠蘿蝦、剁椒魚頭、鍋包肉、農家小炒肉,不知道您喜歡什么湯,就做了玉米排骨湯。”
“厲害呀,我寫的那些菜你都做出來了?”陸恒有點驚訝的看著馮曉紅,本來馮曉紅問自己喜歡吃什么菜,自己只是隨便寫了幾個,也沒要求全做出來。
沒想到這才出門三個小時不到,外出采購加做飯,竟然還能做這么多菜。
“是的,先生。您先嘗嘗看合不合口味,我去廚房把油潑面幫您端出來。”馮曉紅點了點頭,讓陸恒坐下,轉身走進了廚房。
陸恒也不客氣,做到餐桌前看著一桌豐盛的菜肴。隨機品嘗了幾道菜,不由感嘆自己撿到寶了。這手藝比自己還好很多,完全可以去五星級酒店當大廚了。
如果按照系統給出的技能等級來看的話,馮曉紅的廚藝等級估計達到了廚藝精通中階的等級。
陸恒不禁有點好奇馮曉紅有這么好的廚藝,就算不給人打工,也完全可以自己開飯店當廚師,卻為什么還要委身做保姆?
“先生,油潑面來了。”只見一碗泛著紅光,上面又頂著幾顆青菜葉的面條出現在眼前,讓人看著就很有食欲。
“呲溜......”
很久沒吃過家鄉面的陸恒一分鐘解決了這碗本來來就分量不大,卻讓人很有食欲的油潑面。
陸恒回味了一番,看向一旁站著的馮曉紅,說道:“曉紅姐,你坐下一塊吃吧。”
“不用不用,先生您吃就行,我在廚房給我留了飯。”馮曉紅連連擺手拒絕,一般來說保姆是不能和雇主在一桌吃飯的。