“不需要太大,能同時坐下,十到十五桌人就行了。”張月回答道。
“是不是有點兒小啊?太小家子氣了吧。萬一,客人太多,來不及接待怎么辦。”千手金一問道。
“不會,金一長老,我有后招。我的麻辣燙不像其他料理一次只能做一份,一個廚師一次可以做數份,所以制作和上菜的時間比起其他餐館里的萊要快好多。”
“到時候我會把可供客人選擇的食材還有辣、微辣、重辣之類的口味都寫在一張紙上,做成一次性的菜單。讓客人可以在不需要服務員在旁邊的時候,自主點菜。”
“然后,我可以安排外帶自取,或者我們直接送外賣,到時候就不會有來不及招待的情況了。”張月說道。
聽了張月的話,千手金一眼前一亮,這孩子果然是有做生意的天賦啊。
木葉有百分之五十的居民都是忍者,忍者每天需要做任務,很少有時間去下館子吃飯。
有了這個外帶還有外賣這兩項服務,一定會有很對忍者來關顧的,不只是忍者,還有學校老師,需要看店的店主他們都會需要這兩項服務的。
其實,這是張月參考上一世的外送想出來的主意,本來外送服務就是針對那些工作節奏快,飲食時間不規律的人群,所開設的服務。但是說到生活節奏快,誰還快的過忍者。飲食不規律,誰還能不規律過吃飯沒時間嚼兵糧丸的人。
“你的想法很好,不過,只夠開十到十五桌的餐館還是太小家子氣了,我們千手一族開店不能太寒酸了,這樣吧店鋪的規模就定在一次可以招待四十到五十桌左右吧,不能再小了。”千手金一道。
張月“.......”
千手一族,果然壕無人性。這難道就是傳說中的有錢任性?
“除了店面和店址的要求,你還有什么需要的嗎?”千手金一又問道。
“剩下的就是,員工、桌椅板凳、餐具、還有食材和調料的貨源、廚具以及一些營業時所需通過的手續。”張月回答道。
千手金一沉思了一會兒,開口道“我估算了一下,這次我批給你一千萬兩的啟動資金,你是想一次取走還是分批帶我這來取。”
乖乖隆地咚,一開口就是一千萬兩,千手一族的錢都是大風刮來的嗎?
張月剛想開口就被自己的口水給嗆到了,咳了好幾下都沒緩過來,還是千手金一幫他拍了幾下才緩了過來。
“大戶......阿呸,不是.....長老啊,用不了這么多,一兩百萬就夠了。”張月回答道。
“那好吧,我給你批五百萬兩,不能再少了啊。”千手金一說道。
看著千手金一這么固執,張月也就答應了。
“這樣吧,長老錢就先放在你那里吧,我需要的時候,再來找你取。”張月道。
“我們來聊一聊分成的事吧。”張月道。
“嗯,可以。這樣吧我們七三分成,你拿七成,家族拿三成”千手金一道。
張月都感覺自己的耳朵出問題了,這個分成也太感人了吧。
“不是,長老這有點不合適了吧,家族拿了五百萬兩就只占三成?”張月道。
長老聽了以后呵呵笑道,“這你就不懂了吧,你是千手一族的人,只要你的要求合理,有可行性,家族就一定會支持你的。還有其他要求嗎?”
張月搖了搖頭,“沒有了。”
話說到這個份上,張月已經無話可說了,他只知道他未來一定會保護好千手一族,這是他在心底許下的承諾。