頓時，人群一片嘩然。
如此關鍵的勝負局，明明有機會重新再比一次，這位名滿京都的大廚居然直接認輸？
在圍觀群眾不解的議論聲中，宋平坦然的下了臺，面帶微笑。
他知道，如果剛剛真的做的好的話，鄭英是會直接說出來的。那么既然自己剛剛已經輸了，又何必占便宜，借著“菜被打翻了”的借口再比一次？
陳青云無奈的搖了搖頭，他也沒有去找前輩要求再比過，接受了結果，他相信自己的主廚。
洛衡全程在一旁看著，此刻，他的心中起了不小的波動。原本以為只有打打殺殺是江湖，他卻沒有想到兩個廚子做菜還能有這種氣魄。
雖然現在已經沒有人攔著他，可以自行離去了，但是他沒有走，他還想再看一會。
可惜這種君子之爭的氛圍沒持續多久，就被丁掌柜破壞了。
他不停的笑著，臉上的肥肉顫動著，得意洋洋的看著陳青云。
“宋平如此正直丁某實在佩服的很，就是不知道陳掌柜手下其他人還有沒有這種魄力，您說這剩下的最后一場還用比嗎？”
京都客棧間的換位賽一般分為三場，冷盤，主菜，湯羹。
冷盤已經比過，青云樓贏了，主菜剛剛松泉客棧獲勝，眼下只剩湯這一場，而這恰恰是青云樓最弱的一項。
青云樓無論涼菜熱菜都是京都一絕，這也是它常年占據京都良好地理位置的倚仗。至于湯羹，因為稍顯次要，所以青云樓的重視就要少很多，而且一般比斗青云樓的前兩場有絕對優勢，也不會進行到第三場。
可現在不同了，宋平輸了，陳青云很清楚，在湯這方面自家的廚師沒辦法跟松泉酒家新招的名廚相比。
所以剛剛這一問丁胖子雖然很狂妄，但卻是實實在在說中了青云樓的短板。
陳青云回頭看了一眼自家的陣地，猶豫了。
他握了握浸濕的手掌，反復握緊，又松開。
終于，他閉上了眼睛，很不甘心的咬著牙說道：
“罷了罷了，這一局我們不是對手，是你們贏了。”
一聲長嘆之后，他緊繃的表情也慢慢舒緩開來，寫滿了心酸和無奈。
洛衡的心中一緊，他看得出來，青云樓都是些很好的人。
自己捅了亂子，但掌柜沒有故意為難，所有人，從管事到伙計，一顰一笑都被整個客棧的榮辱牽動著，主廚也很正直，技不如人也輸得坦然……
雖說這最后一場和他沒什么關系，前一場也是宋平主動認輸，但看著丁掌柜那小人得志的神情，他總覺得無法平靜。
或許是覺得自己添了亂，或許是被青云樓眾人的落寞觸動到了，他用力的吐出胸中那口壓抑的濁氣，不由自主的喊道：
“慢著！”
這一聲大喊中氣十足，瞬間蓋過了四周的嘈雜，吸引了所有人的目光。
趁著這股上頭的膽氣，洛衡迎著眾人的目光走上前去，抱拳行了一禮。
“陳掌柜，剛剛是我誤入打擾了比試，實在對不起。不過很巧，剛好我朋友對料理有所感悟，初來京都想要進入當地名店學習，可否給我們一個戴罪立功機會，讓我們代替青云樓出戰？”