天還未亮，王姜氏就起來煮雞蛋，煮了滿滿大半鍋。
此時已是孟冬之尾，馬上就要進入寒月，煮雞蛋可以存放多日不壞，正好讓王淵帶在趕考的路上吃。
等王淵起床的時候，王姜氏早已將煮雞蛋裝好。
早晨，飯桌上，伙食不錯。
畢竟王淵即將遠行，早飯吃的是粟米粥，每人一個煮雞蛋，還專門炒了盤臘肉。
王淵問道：“阿媽，現在寨子里有多少人養雞？”
王姜氏笑道：“除了新來的，家家戶戶都養雞。曲蛇（蚯蚓）又不費錢，照顧得精細一些，就能養出好多只雞來，傻子才不養呢。”
“那就好。”王淵感到非常高興。
農民自有其勞動智慧，王淵自己折騰了兩年，才勉強試驗出坑養法的規律。
結果在穿青寨傳開之后，寨民們居然自己做了改進。
首先前期堆肥的時間縮短了，有人用農家堆肥的方式，將淤泥、腐草、少量糞便壘成土堆，再覆蓋秸稈和油布，只需四五天時間就能第一次發酵。然后翻堆進行第二次發酵，發酵效率更好更快，而且不容易形成惡臭味、惡酸味。
接著，又有人發明出缸養法，即把廢土放入大缸之中養蚯蚓，在大缸底部和腰部留孔排水。夏天可搬到背陰處，冬天可搬到屋里生火取暖，出太陽了還可搬出去曬一曬冬日暖陽。此法比王淵的坑養法更加方便可控，而且在冬天也不怕蚯蚓凍死或逃走。
如今的穿青寨，平均每家喂養八只雞以上，有的家庭甚至養雞二三十只。
王淵昨天去拜訪方寨主的時候，還特意向寨主夫人、大哥的岳母，請教了堆肥法和缸養法的訣竅。今后若是在地方任職，王淵打算推廣開來，不說養雞致富，至少可以給農民增收。
周沖就感到非常驚訝，他發現這寨子似乎很窮，因為以高粱為主食，粟米都不太多見，更別提什么稻米了。而且穿得也很普通，以葛布和麻布居多，跟云貴其他地區的山民相差不遠。
但寨子似乎又很富裕，家家都養雞，經常能吃上雞蛋。而且牲畜非常多，耕牛就足有十頭，還有上百只騾子和毛驢！
如果金罍來到穿青寨，肯定會認為此地乃世外桃源。
男耕女織，民風淳樸，生活無憂，雞犬相聞，這是讀書人最喜歡的景象。
其實最重要的一點，是自從苗民叛亂之后，穿青寨就沒再交過賦稅，也沒被征過徭役——扎佐司的稅役官不敢上山，怕一不小心把穿青寨也逼反了。
“淵哥兒，好生考試，路上注意安全，”王全把兒子送到山下，囑咐道，“阿爸也不懂科舉的事，幫不上什么忙，全靠你自己去闖。”
王淵笑道：“我曉得，阿爸放心。”
王猛拍拍弟弟的肩膀：“家里有我照看，阿弟不用擔憂。”
王淵笑道：“大哥，你若是在不想讀書，那也沒必要再勉強。但我這次帶回來的官箴書一定要看，不認識的字就去請教劉木匠，不懂的地方勾畫出來，攢起來進城請教沈師爺。”
古代讀書人當官，也不是兩眼一抹黑去赴任，有專門的官箴書作為指導。
宋代有《州縣提綱》、《治縣法》、《百官箴》、《晝簾緒論》，元代有《三事忠告》、《為政善報事類》，明代有《官箴集要》、《實政錄》、《歷代守令傳》等等。
這些書籍內容豐富，對法令、訴訟、刑獄、簿歷、治災、緝盜、農政……都有詳細闡述，只要照書本老老實實做官，必然能夠造福一方。
可惜很多地方官喜歡亂來，自稱無為而治，其實只為撈銀子。
一番話別，王淵帶著周沖前往貴州城。