送走霍成制,陸叔琴和霍玉珍同時喊道:
“糟了!”
嚇地霍文嶧左右看著妻女,“怎么了?”
陸叔琴急了。
她指著病房角落里被眾人忽悠的布袋,一臉懊惱:“我忘了拿菜回家,跟秀兒說一聲!”
“小媽,我跑得快一點,我先拿肉菜回家,你幫我去一趟局里,讓你女婿回咱家吃飯。”
“行行,你快回家,也不知道秀兒得擔心成什么樣了!”
這都快十二點了啊!
好在,魏秀兒也不是死守規矩的人,過了十一點半后,她問過兩娃兒,得知她們還不是很餓,她便再等了十來分鐘。
實在等不起了,就交待倆娃兒乖乖玩,不許動。
進了廚房,她撿了昨天剩下的青菜洗凈切碎了備著。
院角種有蔥,她剛采了不少,切成蔥末,打了六個雞蛋拌成雞蛋液,先煎炒好了大半的雞蛋液,備著。
再度洗凈鍋面,倒油、爆香蔥蒜,將青菜倒入其炒熟了,這才倒入煲好又被她盛溫的米飯,添加適量鹽,醬油,待飯團炒成米粒狀,將最后的一小碗雞蛋液倒進炒飯中,連同炒雞蛋一拼速度翻炒——
剎時,金黃蛋液包裹著米飯,成了金黃翠綠一片,非常好看。
十二點零五分。
當霍玉珍走進自家院子時,就已嗅到滿屋的雞蛋香味!
“媽媽!”
寶汐一見是她媽媽回來了,立馬高興地叫喚。
聲音大地,連在廚房里炒著飯的魏秀兒,都能聽見了。
不過一會兒,珍姐就來到廚房,只見她一臉饞樣的贊道:
“哇,秀兒你廚藝真好、這炒飯真香!”
“珍姐,你回來了,大伯那,沒事吧?”
“沒事沒事,反而是大好事!我大伯,終于擺脫董思佳那個潑婦老女人了!”
“嗯?”
聞言,魏秀兒心中疑惑,但看到珍姐身后跟著的兩個小奶娃,忙提醒她說道:
“不急,咱們晚點再說,孩子們還在呢。”
“好好!這炒飯太香了,我聞著肚子都咕嚕餓慘了!”
高興應和說著,霍玉珍將菜袋子拿到臺上放著,朝弟媳笑說:
“咱小媽還怕你擔心,又怕餓著這兩小的,讓我先跑回來。想來咱們都白擔心了,有秀兒在,這倆娃啊,有口福了!”
“珍姐少夸我了,我就是舍得下油,我娘總說我是個敗家的!嘻嘻,只要舍得放油,啥菜炒著都香!”
魏秀兒謙虛客氣回道,又讓她幫忙:“珍姐,你看看小媽買了什么菜,我炒好這青菜雞蛋炒飯,再來幫你忙。”
“不急,你忙你的。我先把肉啊、青菜給洗了。”
“嗯。”
魏秀兒是怕倆個娃兒餓著,這才盛起半鍋飯來炒,還有半鍋米飯的電飯煲里溫著。
霍家大伯身體虛弱,是疲勞過度才引起不良反應。
最主要的是,他以事業為重,長期營養缺失,鐵打的身子也抗不住他這么敗法。
所以,最好是添點溫補藥材蒸肉湯最好。
這青菜蛋炒飯,當然不能拿去衛生院給大伯吃的。
一出鍋,倆娃兒已經叫著肚子餓,要吃炒飯了。
魏秀兒笑著,還是娃兒好,有吃就能滿足。
時間不多,魏秀兒讓大姑姐照顧兩娃,省得她們燙到,她側剁了點肉沫,找出紅棗,給大伯先大火蒸上一盅肉湯。
然后,見小媽買有兩道熟菜,這就簡單多了,盛在盤子里先上鍋蒸熟,青菜已經被大姑姐麻利的洗凈了,她剝著大蒜,等會炒青菜要用上。