“我看時間還早,要不我都做一點,”魏秀兒見時間才剛三點,倆娃都沒起來,家里又什么食材都備有,便主動提到。
“行,秀兒你先泡面,我看看,等會我上樓,將寶淳抱下來,跟寶汐一起睡,倆娃睜眼看到彼此,就不會哭鬧了。”
“嗯,好。”
魏秀兒將找出大盆子,拿出面粉,洗凈手擦干后,就開始發面。
發好面后,見時間足,魏秀兒就準備熬番茄汁,想省力點,就得費點功夫。
她先取出四個紅透的番茄,拿熱水滾了下,待它泛起透明的一層白皮后,才換了冷水過一道。
“秀兒,番茄居然能這樣脫皮?!”
霍玉珍神奇地道。
她上了二樓抱了寶淳放進小客房后,就靜靜的看著魏秀兒擺弄番茄,直接番茄居然撕出一層皮后,她才驚訝了。
“嗯嗯,很簡單的,只要過道滾水,它這皮就會顯露出來,再過一道冷水,不要讓番茄軟的太快,要不咱不好捏它撕皮,等會切也不好切碎。”
“真的喲,以后寶汐、寶淳都不用再嫌棄這層番茄皮了!”
“嗯。”
魏秀兒點頭,“撕了皮后,我要把它切成丁備著。怕它太酸,孩子吃得多會反胃,可以加少許糖,酸酸甜甜的,孩子最喜歡了。”
“秀兒,聽你這么一說,我也喜歡!”
霍家人就有嗜甜的基因,就連陸叔琴不愛甜的,跟著多了,口味也漸漸偏向甜系了。
“那等會珍姐吃多一點。”
魏秀兒笑了接著說道:“我們先盛點涼開水,下午有點熱,咱們拌冷面。”
倆人說說笑笑間,不光將番茄拌面做出來了,倆人都先嘗了味道,魏秀兒不是很餓,就吃了小半碗。
反倒是霍玉珍可就不客氣了,足足吃了兩碗才收手。
倆人吃完,正好面也發好了,一起開始做甜甜圈。
考慮到要帶一部分去醫院給大伯嘗嘗,魏秀兒下面粉時,就跟霍玉珍商量過,最少得做出三十個來。
大伯這一住院,麻煩的人物可不少。
比較親近的,可以做一點甜甜圈當回禮,有霍玉珍這幫手在,倆人直接就發了五十個甜甜圈的量出來。
每個甜甜圈,都如魏秀兒手掌大小,不大不小,象寶汐、寶淳倆娃兒,直接吃一個,就差不多飽了。
再倆娃各分上大半碗的拌面,晚餐可以晚一點做了。
有霍玉珍在,省了魏秀兒不少功夫呢。
霍玉珍做包點的速度很快,可能是早早就跟陸叔琴學做糕點做習慣了,魏秀兒才弄好一個甜圈,霍玉珍就弄好三個,第四個也差不多成行了。
面料是霍玉珍倒的,這一做,五十個甜甜圈,直接變成了六十六個!
最后一小團,魏秀兒很有童趣地,做了六只小白兔出來——
沒炸時,甜甜圈是相對小一點,但這六十六個,也是擺滿了整個廚房。
家里有油,魏秀兒問過霍玉珍要送的人物后,決定一部分用來酥炸,一部分用來清蒸。
自家吃蒸的,比較不上火,只口感沒炸的酥香。
但是孩子嘛,不能一下子就給了她們最好吃的,得慢慢點開美食味蕾圈……
魏秀兒趁著倆人做手工活的時間,很有小心思的套話,先是問清楚霍大伯家是怎么一回事,結果怎么了。
霍玉珍也沒瞞著弟媳的意思,一五一十的交待清楚。
直聽的魏秀兒錯愕:
董思佳這樣子,霍家大伯能忍她二十余年?真不容易!
倆人這一交談,連霍家舊事也提了起來。
魏秀兒原本覺得后世娛樂圈、貴族圈夠亂了,但珍姐說起一些舊事,發現后世,都是模仿先輩的啊!