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姓連一口粥都吃不上，你們這里倒是大方，魚肉剩下了都往這里面丟。”秦逍嘆了口氣：“剩飯剩菜難道不能第二頓吃？”
廚子有些尷尬，欲言又止，秦逍瞥了他一眼，冷笑道：“你們這樣浪費，回京之后，本官是要向公主奏明的。”
“大人，這.....這和我們廚房沒有關系。”廚子惶恐道：“都是.....都是柴副統領吩咐，他說山上的官兵都是公主的人馬，公主的人不能吃殘羹剩飯。后勤都是柴副統領做主，他說不能用，我們也不敢違抗他的命令。”
“這是為何？”
廚子欲言又止，見秦逍臉色不善，才輕聲道：“大人，小的要是說了，您.....您千萬別說是小的說的。”
秦逍嗯了一聲，廚子才低聲道：“每年撥給后勤的銀子不少，如果剩飯剩菜下頓吃，確實能省下不少銀子，但是如此一來，每年在伙食上的花銷至少要減少四成，到時候報賬過去，上面以后每年撥的銀子可能就要減少了。”
一語驚醒夢中人，秦逍恍然大悟。
“大人，那邊就是茅房了。”廚子向前面指了指，秦逍走過去，茅房四周倒是石墻，不過頂部是用茅草蓋著，剛一靠近過去，那味道不比泔水池那邊好多少。
廚子尷尬笑道：“大人，這里不比豪門大院，內庫里所有人拉撒都要在這里，兩百多號人，這里味道確實不好聞。以前茅房和泔水池都是三天清理一次，如今也有大半個月沒清理了。”
秦逍進去之后，捂著鼻子掃了一眼，屎尿滿滿的，干脆也不方便了，直接沖出茅房，見廚子在外面等著，苦笑道：“都成那個樣子，你們也是該清理一下了。”問道：“泔水池和茅房都是你們廚房的人收拾清理？”
廚子微挺直胸膛，道：“大人，這種活兒小的可不干。小的也是從京都過來的，您可知道京都的醉仙樓？還有薈珍閣？這兩家都是京都有名的酒樓，小的在京都的時候，在這兩家酒樓都做過主廚，不瞞大人說，京都各家酒樓都是求著小人去給他們做主廚，小人做的菜，京里許多達官貴人品嘗過后，那都是豎起大拇指，贊不絕口。”
“既然在京里如此受歡迎，怎么來了這里？”
“還不是為了多掙點銀子。”廚子嘆道：“有人找到我，讓我到江南做事，每個月開始的價錢是京都里的五倍都不止，干一年抵得上在京里干五年。雖然一年到頭都不能離開，不過再干上幾年，回到京都，就能夠買個大宅子，到時候一家老小就可以團團圓圓了。”
秦逍微點頭，問道：“廚房里的其他幾個人自然也不會清理泔水池和茅房？”
“用不著我們的。”廚子笑道：“有人會上山來收拾清理，多年來一直如此。柴副統領是個精打細算的人，那些人清理茅房和泔水池，用不著給他們銀子，泔水池里的剩飯菜，他們運了出去，可以喂豬喂雞，一年下來也不少掙。”
（本章完）