包了十個粽子梁坤就停下了,中午大家吃的比較多,晚上隨便吃點就行。他把粽子放進鍋里煮了一個小時,香噴噴的出鍋了。
等粽子放涼后已經晚上七點半了,沒有人催他,只等著品嘗。
十個灰水粽被兄妹倆扒開放在兩個盤子里端上來,長輩們頓時覺得沒有白等。
還沒見過這個的三人又很驚訝,尤其梁國泰的表情非常精彩。“怎么變的這么漂亮?你這是做飯還是變魔術啊?”
他想不通用灰水泡了糯米,為什么會變成這種顏色,一看就比外面賣的白粽好吃。
梁坤微笑道:“灰水粽就是這么做的,我的手藝距離最好還差的很遠,但應該有開店的水準了,大家嘗嘗吧。”
粽子通體金黃,表面清亮,看上去十分精致小巧。美食是從色、香、味三個方面去判斷,梁坤做出來的粽子,賣相來看就是藝術品,大道至簡的華麗。
劉文娟夾到碗里一個粽子,不用低頭也能聞到一股淡淡的草木香氣,還有一股清新的澀味和隱隱的醬香夾雜其間,十分獨特。她嘗了一口,臉上的驚嘆更濃。
無他,粽子的口感軟糯爽滑,先是嘗到一點糯米的甜,到后面卻又涌上一股澀,最后便是濃得化不開的醬香和肉味,豐富的汁水充盈口腔,叫人回味無窮。
梁大河一口氣吃了半個粽子,才放下筷子贊道:“好家伙,原來我以前吃的粽子都是坑人啊。這個也太好吃了,我中午吃那么多,現在又有胃口了。”
“我們昨天晚上就吃的這個。”梁國徽也贊道:“天天吃這個我可能也不會膩,去年我就說他是個當廚師的料,果然沒錯。”
梁國泰豎起大拇指表示同意:“他不當廚師真是浪費才能啊。”
梁坤心里吐槽:你們以前只是覺得我考不上大學,想讓我去翔藍技校報個廚師班啊。怎么現在變成慧眼識金了?
把食物吃光是對廚師最好的褒揚,十個粽子很快被搞定了。爺爺、奶奶平時已經不怎么吃肉了,吃的太油膩胃會難受,但吃了肉粽他倆沒任何不適。
飯后大家聊天,問梁坤想賣什么價格。
“做法不一樣,所以我們賣的要貴一些,五塊錢一個吧,寫一塊牌子立在那里,不好吃退錢!”梁坤非常自信,他以前也沒吃過這么好吃的粽子。
芙蓉糕也好辦,和鄭賀金的小店賣一個價就行,十塊錢半斤,十八塊一斤。他們不開店,位置在客流量多的景點門口,味道好賣得出這個價。
梁坤的小吃制作技能已提升到D級68%了,晚上繼續包粽子刷熟練度。沒太大意外,不出一周他就能升上C級。而且在系統的輔助下,他現在做的兩種小吃味道很好,是能開店的級別,五塊一個吃到精心制作的小吃不虧。
除了粽子外,梁坤還做了味道不錯的南瓜粥,大家又一起夸他懂事、孝順。