康斯坦丁先去一家小吃店買了徐珍珍喜歡的糕點“驢打滾”，之后他把車開到了鼓簍大街，停下車帶人進了一條胡同。
傍晚，這條胡同烏漆嘛黑的充滿了民間煙火氣，就像是回到了民國時代，一路往里走看到有家店門口聚集了幾個人，到地方了。
這是一家很小的火鍋店，連個正經招牌都沒有，牌匾上寫著“銅鍋涮肉”。最近天氣開始轉涼了，吃火鍋是個不錯的選擇。
有些古樸的小房子里只有八張桌子挺擁擠，他們選了唯一空著的那張四人桌。點餐非常簡單，是套餐性質，只有牛板筋火鍋一道主菜，配蔬菜、調料。
他們坐下聊了一會兒，一大鍋四人餐牛板筋火鍋就端上來了。坐在電磁爐上需要煮一會兒，等到鍋滾開的時候再吃。
食物分量很足，有牛肉，牛肚，牛板筋，牛蹄筋，千頁豆腐、土豆等等，還有蘸醬菜和一大瓶飲料。
吃了幾口，康斯坦丁笑問：“怎么樣？味道不錯吧？”
“確實很棒，我們第一次吃這種火鍋，以后肯定常來。”梁坤說著又夾了一塊肉，蘸料后放進嘴里。
牛肚有嚼勁，牛板筋塊小好嚼，牛肉鹵的入味，燉的軟爛，牛蹄筋完美，膠原蛋白入口即化……梁坤最喜歡的是這里的自制辣椒油，微辣還有點甜，做調料和這個火鍋是絕配。
蔬菜他沒怎么碰，味道普通。兩個女生倒是喜歡，吃肉多會膩，吃紫甘藍沙拉清口。
四人一邊吃東西一邊聊天，都說華語。話題圍繞著梁坤，兩人對他的故事很感興趣，想知道他怎么從體育生變成高考狀元的。
兄妹倆說了一些趣事，在徐珍珍的詢問下，也說了梁坤下河救人的英勇壯舉。
“天很黑只有月光，我們到河邊時她已經跳下去了。要不是她后悔了呼救，根本就找不到人，梁坤聽著聲音把她從河里拖上了岸。我永遠也忘不了那一天，他下水的時候我真害怕他被拖進河里，新聞上說過那種事。”
梁坤補充：“其實沒那么恐怖，我水性好，知道自己能救人才下水的。我也覺得那天很難忘，主要是凍的。”
康斯坦丁聽的非常認真，時不時讓梁坤談感想，還夸梁坤人品高尚。他在法國時，認識的人大多懶散自私愛抱怨，差距太大了。
關于法國人有句順口溜：春天工作，夏天度假，秋天罷工，冬天過節。而事實上，法國一年四季都在罷工。他們“浪漫又悠閑”，把罷工演繹成了一種社會風情，隔三差五的游行罷工是家常便飯。
康斯坦丁稍微好一些，因為他父親是個嚴格、自律的廚師，他從小接受的是這種教育。
如果在廚藝上缺乏鉆研精神，不努力鍛煉，是沒法成為一個好廚師的。康斯坦丁從小耳目渲染，以父親為榜樣，平時也非常努力。他反感懶散的人，喜歡強者。
徐珍珍也說了自己的事，不說不行，康斯坦丁時不時的夸她幾句。情人眼里出西施，在康斯坦丁眼中徐珍珍完美無缺，單眼皮都很性感，比大眼的女生漂亮。
梁坤覺得沒毛病，康斯坦丁的眼光符合很多法國人的審美觀。