“別貧嘴了,咱們這次來洛陽是有正事的,別瞎搗亂。”白陽說完之后,扭頭看見小二領著一個留著八字胡的中年男子朝著眾人走了過來。
“不知是哪位公子居然有如此文采,作出如此佳作。此等作品已經很長時間都沒有看到過了。”
“不才,正是白某,想必您就是這萬里香的掌柜吧!不知道白某這兩首詩符不符合咱們酒樓的規矩?可不可以上七樓用餐?”
“符合,太符合了。就這其中隨便一首都可以稱得上流傳千古的佳作了,這等作品不符合規矩,那就是我們酒樓難為各位客官了。”對方說完,對著白陽拱手道:“張某單名一個成字,舔為萬里香酒樓掌柜。不知先生名諱?”
“某姓白名陽字文清,乃一介書生,此次來京想見識一番,聽說萬里香乃是洛陽城最頂尖的酒樓,白某就和眾兄弟來感受一番,希望不要給張老板添麻煩。”
“張某開門做生意,到是很希望白兄弟能夠常來麻煩我啊!”張成笑著說完之后,看著眾人還站在大廳,對白陽等人道:“幾位兄弟,咱們先上樓,咱們邊走邊聊,張某給您幾位好好介紹一番。”
“好,那咱們先上樓。”白陽說完一馬當先,領著眾人一層一層的往上走,同時每上一層樓張成就給白陽等人介紹一番。
“白公子,諸位,這一樓大廳其實主要是以便飯為主的,平常人們來去沖沖,所以這一樓大廳都是小桌,一般每桌一兩個人坐,點一兩道菜人們也就簡單吃一兩口而已。”
“這二樓則是大型宴請賓客的地方,一般這種地方一次開桌就是十來張左右,而且菜品都是一樣的。”
“您幾位慢點,這就是咱們三樓了。三樓和四樓其實一樣,都是一些雅間,只是從第三層開始則會收一些雅間費用,而四樓則開始有最低消費。當然了,對于您幾位來說這都是小錢。”
“我給幾位介紹介紹這五樓,五樓我們都設計成了包間,里面很是寬敞,有專門配備的小二隨時伺候,但是很少有人能上到五樓,因為五樓不管你點什么菜,首先有個最基本的包間費一百兩,其他的另算。所以五樓相對來說比較清靜。”
“這就是六樓了,您看看是不是一下就不一樣了。六樓一共設了四個包間,根據春夏秋冬四季分別進行了不同的裝飾,說包間其實有點不太準確,這里面您甚至可以休息,只要有錢您一直住這兒都沒問題。當然了,六樓相對來說費用也比較高,一天一千兩,而且您幾位也應該知道規矩,所以來這里的人不是當朝重臣就是各種世家望族子弟。”
“您幾位跟張某走這邊,這是通往七樓的樓梯。”
白陽幾人算是長見識了,要不說這是皇城呢!有錢人真是多啊!來這吃一頓飯,什么也沒吃先交個一百兩、一千兩的,這也太不把錢當回事了,相對于剛才教的十兩白陽紙的費用,現在想來和這一比就是點毛毛雨了。
不過白陽從這些裝修風格和營運模式中慢慢看出了一種后世餐飲業的影子。就好比一樓的類似后世快餐的形式,二樓婚宴或者是宴請之類的形式,三樓、四樓、五樓到是有點類似,都是以一種雅間、卡座或者是包間之類的形式經營,只是根據其裝飾程度以及自己所享受的服務不同,所以價位也有所不同而已。
但是從這第六層開始,白陽就看到一種后世頂級會所的感覺。白陽隨便找了一個門打開一看,用富麗堂皇來形容不足為過。每個門口都有專門站在那里服務的人員,而且不是一個,是有好幾個。