“做牛排,其實不難,步驟大家都一樣,都有一套成熟的理論。你剛才做的牛排,就是按照那個步驟順序做的。”
“但牛排做的好不好,最關鍵的核心,就在兩點。”
“第一,火候。”
“第二,時間。”
唐風一邊給主廚講解,一邊已經開始親自示范了。
那主廚一臉的憤憤不平,覺得唐風就是在夸夸其談。
說,誰不會啊。
你要是真能做出比我更好吃的牛排,我才會服你。
而這時,店長也已經到了廚房。
唐風沒有受其他人影響,他的心神已經全部匯聚在了廚藝上。
終于,一塊惠靈頓牛排做好了。
唐風將他精心裝盤,他看向那主廚。
“你們這里的設備和食材不行,不然,還能做得更好吃一點,但就算如此,我相信你也會感到驚喜的。”
這一次,主廚沒有說反駁的話。
因為,剛才唐風的表現,他都看在眼里。
一舉一動,每一步步驟,都是按照最規范的動作進行的。
看來,他還真的懂煎牛排。
主廚切下一小塊,輕輕嚼動。
“怎么樣?”
旁邊的小廚師,都是看了過來。
主廚有些尷尬,沒有回答。
店長擠了進來,他也切割下一小塊。
然后,放進嘴中,慢慢品嘗。
吃完之后,店長的眼里有著星星閃耀。
“這,這牛排有米其林三星主廚的水準。”
【恭喜宿主,攤牌成功,獲得系統獎勵:和田玉一塊,獲得新身份:特級教師。】
之前,唐風就說過,自己在米其林做過三星主廚,但沒有一個人相信。
但現在,被他們店長證實了,眾人都是帶著敬意,看向唐風。
米其林三星主廚,這在西廚圈子里,算是最頂級的存在了。
能親眼見到一位米其林三星主廚煎牛排,對于他們以后的工作,那是有莫大幫助的。
“先生,之前我們多有得罪,小蔡,快和客人道歉。”
店長說的小蔡,就是那主廚。
主廚倒也豪爽,他知道,自己技不如人。
于是,就很大大方方的向唐風道歉:“對不起,先生,我之前態度不好,你們給我指點問題,我沒有做到虛心接受。”
唐風擺擺手,他向來不是小肚雞腸的人,這件事就此揭過。
“先生,我們店里想聘請你,為我們店的主廚,你看可以嗎?”
唐風搖搖頭:“沒興趣。”
唐風毫不猶豫的拒絕,并沒有出乎店長的預料。
“先生,那我們想請你,做我們店的顧問,一個月給你五十萬,您什么也不用做,就沒事來吃吃飯,當然,你吃什么,都是免費的,包括您的這些朋友,也全是免費的。”
唐風知道那店長,打的什么主意。
自己是米其林三星主廚,在西餐圈子也算是小有名氣。
自己經常來這里吃東西,就會無形中,給這家店帶來口碑和影響力。
他看似,給了自己五十萬每個月,但卻能遠遠多賺,超過五十萬。
“我們也能免費?”
吳清等人一聽還有這事,都很激動。
“當然,你們都是這些先生的朋友,你們當然也可以免費。”
“太好了。”
一時間,吳清等人都是帶著期許的目光,看向唐風。
但唐風沒有松口,依舊搖搖頭。