挑了一把菜刀,又挑了一根豬腿,余婷二話不說,刀光一閃,豬腿骨就已經全部被剔了出來。
圍觀的廚師們紛紛驚呼出聲,身為廚師,刀工是必須掌握的一門功夫。
但即使是天然居之前的大廚,也不可能一刀剔出腿骨,至少先要剝開皮肉才行吧。
而羅斌則看得清清楚楚,余婷看似只揮舞了一刀,其實是因為手速實在太快,十幾刀連成了一刀而已。
剔骨之后,余婷開始清洗豬肉,洗完則換了一把菜刀進行改刀。
這一次,眾人就能看到了,余婷手臂連揮,一片片薄如蟬翼的豬肉,整整齊齊的擺在案板上。
羅斌隨手拿起一片,沒有一點血絲,透明的和張薄紙似的,輕輕松松就能看到肉片對面的人影。
聞了一下,這世界的生物富含靈氣,算是最上等的食材,然而,這世界可沒有煽豬的說法,因此問起來有些腥了。
“刀工還可以,就是食材處理的不好,而且,切的這么薄,吃起來也不方便,我喜歡大口吃肉,大碗喝酒。”
余婷強忍著怒氣,她肉都處理完了才說,難道她還能把這些肉片再粘回去?
一旁的大師傅忙道:“東家消消氣,我再給您拿一份豬肉,這薄片許多客人都會搶著要的。”
現在哪里還有客人上門,不過羅斌也沒說什么,只是聳聳肩道:“廚師主要看做出來的東西,知道你刀工好,別炫技了。”
余婷哼了一聲,重新處理另一根豬腿,這回應該是故意的,每一塊肉都厚實無比,看得羅斌還沒吃就已經感覺有些膩了。
然而,還沒等羅斌開口,余婷就道:“你說了,廚師要看做出來的東西,等會你嘗味道就行了,不好吃我就去洗碗,這樣你滿意了吧。”
被余婷這么一堵,羅斌也就不說話了,坐等余婷處理剩下的食材。
結果,這女人對吃的比羅斌講究多了,豬肉偏腥,羅斌的廚房輔料不上檔次,余婷居然從自己的儲物袋里掏出了一堆瓶瓶罐罐。
這里面裝的都是調料,罐口還沒打開,就讓人聞到了一股股香氣。
羅斌估計,就這些調料,他一廚房的食材估計都換不到一瓶。
然而,余婷用起來絲毫不心疼,各種肉類都先腌制起來,然后準備其他的灶具。
最后在一口大鍋上,炒起了蔥爆牛肉,又在一座火爐上,烤起了肉排。
一心兩用,居然也沒有一點耽誤,無論是牛肉還是肉排,全身都沒有一處焦點,只有讓人屏住呼吸都止不住口水的肉香。
羅斌已經有些忍不住了,這香味實在太濃了,他怕再待下去會出丑,匆匆離開了廚房。
很快,用幾個超大盆裝著的美味被端上了桌,楊戩和土行孫也早就被羅斌喊了過來,一旁的大傻則蹲坐在羅斌的腳邊。
其他人還好,大傻這貨就沒有什么顧忌了,口水流了一地。