大家可以看到我用獵刀削開的肉質,油脂的含量非常高,下面是軟骨等富含膠原蛋白的組織部分,
咱們今天失敗的作品,入口第一感覺是腥,這可能是跟獵殺之后沒有及時放血以及制作之前沒有泡水有關!第二感覺,就是油,就像吃了一口生的豬肥肉膘似的!”
“額?難吃?傳說中的美味,竟然很難吃?”
“看鏡頭里的畫面,好像確實賣相不咋地!”
岳峰搖搖頭:“說這么多,其實主要想告誡大家,這些傳說中的食材,其實不見得多美味!
目前國內的形式大家也都知道,野生動物受到國家法律保護!尤其是熊之類的珍貴物種,更是重點保護動物!除非極端條件下生存必要,大家不要因為獵奇而去嘗試這些所謂的珍惜食材!
我在這里現身說法告訴大家,真的不好吃!哪怕是經過精細的處理跟烹飪,味道也跟菜市場的豬蹄差不多!保護環境,愛護動物,從我做起!”
“那咋辦呀?好不容易獲得了,總不能浪費掉吧?”
岳峰看了眼熊掌,回答道:“在荒野,浪費任何食物都是可恥的!既然已經煮熟了,自然是要吃的!不過我實在難以生啃,只能給它加點作料了!大家等我幾分鐘,我接著會回來!”
很快,岳峰從木屋出來,來到林地旁邊的一小片低矮灌木附近,在灌木叢中仔細摘取起來。
幾分鐘之后,岳峰捧著一小把紫紅色的野生漿果回到了營地。
“這是一種野生的漿果,味道酸甜,比較解膩!用它搭配熊掌可以緩解一點口感,開吃!”
岳峰把心一橫,抱著熊掌就啃了起來。
經歷了初步的不適之后,岳峰逐漸適應了高油脂食物的口感,感覺快要壓不住的時候,就吃兩顆漿果,舌頭下面唾液分泌,沖淡了濃厚的腥味,回頭繼續啃!
一只熊掌,啃了半天依然沒有啃完,但是岳峰感覺胃里已經填滿了,再吃真的要吐了!
“好了兄弟們!肚子填飽了依然沒有啃完!剩下的咱們留著晚上在吃!嗝…”
岳峰一邊說,一邊打了個飽嗝,哪怕之前干進去半只兔子外加大半條魚,岳峰都沒感覺胃里這么撐過!
吃過午飯,簡單的修整了一會兒,岳峰感覺肚子里舒服了許多,兜里的漿果已經被岳峰給消滅一空,喝了點水,岳峰從木屋再次走了出來。
三腳架上的熏肉,已經徹底制作完成,肉質外面覆蓋了厚厚一層油煙,岳峰一塊一塊的扛著回到住處,懸掛在木屋貼近南墻的一側位置。
好家伙,只能供一個人容身的木屋,整面墻幾乎被熏肉徹底占滿,接下來的四十八天時間,哪怕不再狩獵,岳峰的食物儲備也絕對充裕到了奢侈的地步。
相比岳峰如今非常不錯的處境,其他挑戰者們,就沒有那么幸運了。
四號頻道的卡馮·諾曼,在砍木頭的時候,不慎被脫落的斧頭砸中腳面,成了第一個退賽的人!
而六號頻道的印第安小姐姐,處境也有些堪憂。