如今,整整一天下來,都很難賣出去一只鵝,無論劉強怎么掙扎都沒用,那些顧客們就是不過來買他的。
到了現在,劉強再不愿意承認,也知道他的手藝確實是比不上人家了。
尤其是他偷偷讓自己老婆出面,去買了半斤“老柳白切雞”回來,嘗過之后,劉強就徹底放棄了與人家競爭的念頭。
現在別說是跟人競爭了,就連占據對方的攤位,他也不敢了。
因為這些天以來,那個小屁孩再也沒出過攤,而是換了好幾個人,女的就不說了,男的都是那種孔武有力的青年。
看到這種情況,劉強哪里還敢霸占人家位置?
“啪!”
劉強打死了一只蒼蠅,心中暗暗思忖,要不明天就不搞白切鵝了,換成白切鴨,既然味道不行那就價格來湊。
只要價格足夠便宜,相信總有人會買的吧?
……
盡管柳下雪早就從父母口中知道了小弟的麻辣雞煲生意很好,但好到什么程度,心里是沒有什么概念的。
直到晚上七點,麻辣雞煲正式開門營業的時候,柳下雪才對“生意很好”這四個字有了清晰的認知。
看著眼前正在排隊等待的十多位客人,柳下雪心想這哪里是生意很好啊,這簡直是人氣爆炸了好嗎?
賀蘭蘭同樣感到震驚,一家夜宵店,還沒開門就已經有十多位客人排隊等著,哪怕是再無知的人,都明白這家夜宵店的生意究竟有多火爆。
畢竟看麻辣雞煲的左右鄰居就知道,同樣的時間開門營業,又不見他們的店前有客人在排隊等待?
看到爸媽表兄表姐小弟他們都在擺桌椅,柳下雪與賀蘭蘭也準備動手幫忙。
柳下惠見狀連忙說道:“姐,你跟蘭姐去跟子鳳表姐學學寫單收錢吧,擺桌椅這種事情我們來就行了!”
柳下雪點頭說道:“哦,好的,蘭蘭,咱們幫忙寫單收錢去!”
賀蘭蘭嗯了一聲,幫忙收錢這種事,她也不是第一次做了,之前沒少跟柳下雪一起出攤賣白切雞,收錢的那個人一直是她來著!
……
排隊的人群當中,李國安與楊蘭夫妻都在。
自從麻辣雞煲開業,至今已經是第四天了,他們夫妻倆是一天都沒缺過席。
沒辦法,實在是楊蘭憋得太久了,現在好不容易能在白州縣這邊嘗到家鄉風味,不連續吃個十天八天都滿足不了她的胃。
因為來的次數多,楊蘭自然知道柳下惠才是這家店的真正老板,所以在柳下惠經過她身邊的時候,她就半抱怨半提議的說道:“小老板,你這麻辣雞煲每天能不能早點營業啊?”
柳下惠笑道:“我們已經夠早了,才七點鐘就開門了!”
楊蘭說道:“小老板,我知道你這是夜宵店,七點鐘開門確實算早了,但規定是死的人是活的,既然有客源為什么不能早點開門營業呢?”
聽到楊蘭的話,當即有客人附和道:“是啊,小老板,你每天早點開門嘛,我們可都沒吃晚飯,就等著你的麻辣雞煲開門呢!”
柳下惠聽得心中一震,感覺楊蘭這話說得挺在理的。
雖然我把麻辣雞煲定位為夜宵店,但規定是死的人是活的,既然我不缺客源,而且也不缺干活的人手,那為什么不連晚餐一起經營呢?
這撐死也就早開門兩個鐘而已!
想到這里,柳下惠心中豁然開朗,笑道:“你們說得有道理,那我就從善如流了。
我宣布,從明天開始,麻辣雞煲的營業時間由原來的晚上七點改為下午五點,希望大家互相轉告一聲,謝謝!”