足足二三十道適合送粥的菜品,讓人一看就忍不住流口水。
然后價格也很親民,一大碗(盛菜那種大碗)白粥,菜任選任吃,僅僅只需要一塊錢。
接下來的八寶粥就不用說了,全國基本是統一的。
海鮮粥也暫且不提,這是白州縣最高端的粥品。
剩下的黃鱔粥跟白鴿粥,主打的都是夜宵。
對于白州縣人來說,夜宵喝粥那是基操。
而黃鱔粥與白鴿粥的受眾,基本是不分上下,都擁有一批忠實粉絲。
正因為這里的粥店成行,所以柳下惠第一時間就帶著兩位兄弟來這里尋找店面。
在周圍轉悠了小半個鐘,終于找到了一家還算符合要求的店面。
“輝煌,貴華,你們覺得這店面怎么樣?”
陳輝煌說道:“惠哥,這店面是不是有點小啊?我看就連十個平方都沒有,除去廚房,就算擺到門口去,也擺不下幾張桌子啊!”
“輝煌,如果你做的是白天的生意,那這店面當然不用考慮,但你做的是夜宵,那就完全不一樣了。”
說到這里,柳下惠指了指隔壁那家工商銀行,說道:“你晚上可以把桌子往那里擺,那么大的位置隨便擺個幾十桌都不是問題。”
陳輝煌點頭說道:“如果能往那里擺,那這店面確實不錯,但像這種地方,晚上肯定會有人占位做其它生意的,人家不一定能讓我把桌子擺過去啊!”
柳下惠笑道:“這個問題我當然也考慮過了,如果我沒記錯的話,這里擺的應該是一家螺螄粉攤,而且擺的位置比較靠路邊,不會影響你往那邊擺桌子的!”
柳貴華說道:“反正也不遠,具體是什么情況,咱們晚上再走過來看就知道了!”
陳輝煌說道:“嗯,那就暫定這里,晚上先過來看看,如果沒問題,就把這店面租下來!”
三人確定下來后,又開始四處轉悠,這次尋找的是柳下惠的店面。
兩廣人是最愛喝湯的,在湯界赫赫有名的鴿子湯,上點檔次的飯店都不會缺。
但開一家店專營鴿子湯的,目前在白州縣僅僅只有一家,名叫鴿翠軒,位于人民南路。
柳下惠的老柳鴿王湯,定位是中餐與晚餐,所以店面的選擇還是有講究的。
人氣最旺的文化路與興隆路,那是夜宵的天下,柳下惠自然不會考慮。
而后世極為繁華的錦繡東路,如今還一片荒涼,人跡罕至。
思來想去,似乎只有飲馬江那一帶的店面比較符合要求了。
飲馬江分一路二路,二路是發廊、按摩店、洗腳店的聚集地,一路是大排檔的天下,當初劉強的大排檔,就開在飲馬江一路。
除了大排檔以外,一路最為知名的,莫過于海德大酒店與永佳商場了。
海德大酒店就不用多說了,目前白州縣最高檔的酒店。
位于飲馬江一路與人民中路和交叉口,往左邊走百米就是縣汽車站,如果歷史沒有改變的話,后世大名鼎鼎的寶中寶集團便建在海德大酒店的斜對面。
而永佳商場則位于飲馬江一路的正中央。
在九十年代,永佳商場是白州縣商場中毫無爭議的No.1,沒有對手能夠撼動它的地位。
只可惜后面搬遷到飲馬江一路后,慢慢的就日薄西山,被一家又一家商場甩到身后,到柳下惠重生之前,人氣已經低迷到極點,在整個縣城已經排不上號了。
當然,在目前這個時間段,永佳商場還是很牛逼的。
想到飲馬江一路的良好地理位置,柳下惠便帶著兩位兄弟往這邊走,準備找找看有沒有合適的店面可以用來經營鴿子湯的。