張總忍不住贊道：“柳總你這餐廳真是厲害了，無敵的景觀，奢侈而有品味的裝修，世界級名廚，坐在這里用餐，那真是人生一大享受！”
柳下輝笑哈哈的說道：“賺錢原本就是為了更好的享受，尤其是在吃這方面，可千萬別虧待了自己，張總你嘗嘗這道二十四橋明月夜！”
張總看著那二十四個圓球，佩服的說道：“哪位大廚這么厲害，還真把桃花島黃女俠的拿手菜給復制出來了？”
柳下輝有些意外的問道：“沒想到張總也看武俠小說？”
張總點頭說道：“我們那個年代很多人都看小說的，金老的武俠小說實在太經典了，尤其是射雕算是我最喜歡的小說之一，對于黃女俠的拿手菜我記不全，但像這道二十四橋明月夜，以及好逑湯、叫化雞、玉笛誰家聽落梅這幾道菜名還是記得的！”
柳下輝笑道：“我當初看射雕的時候，就被黃蓉那幾道拿手菜勾得口水都流出來了，想著若是有朝一日能吃上那樣的美食就好了。
后來開始做餐飲，尤其是開了這家餐廳之后，我便讓大廚們開始嘗試研究，看看能不能把那幾道名菜給完美的復制出來。
經過兩年多的研究，大部分菜品都完美的復制了出來，基本達到了書中所描述的味道，這道二十四橋明月夜便是其中之一。
好了，再說這菜就冷了，張總你嘗嘗看味道怎么樣？”
張總聽得興趣大增，當即也不客氣，拿著小勺子把二十四個火腿圓孔中的一個鮮嫩豆腐球小心翼翼的挖了出來，然后一嘗之下就為之傾倒。
鮮嫩的豆腐吸收了火腿的精華，再加上大廚們經過多次的試驗得出來的調料配方，那味道真的讓張總都大吃一驚，嘆道：“不愧是連洪七公這個大名鼎鼎的美食家都為之傾倒的美食，這味道還真是絕了！”
柳下輝哈哈笑道：“這菜現在已經成為本餐廳的主打菜之一了，吃過的客人無不稱贊，也不枉我們的大廚花費那么多的時間去研究。”
張總一臉佩服的說道：“還是柳總你厲害，開個餐廳，居然能想到讓大廚們把只存在于小說中的菜品給研究出來，真是不服都不行啊！”
柳下輝說道：“要說厲害，還是張總你厲害，你那海底撈，我可是久聞大名了！”
張總連連擺手說道：“柳總你莫要說笑了，我那海底撈不過是小打小鬧而已，跟柳總你比那真是差遠了！”
“張總你太謙虛了，現在提起火鍋這兩個字，大家首先想到的就是你的海底撈！”
兩人都精通商業互吹，這聊起來自然和諧無比。
接下來的一個多小時，柳下輝也沒有再提商業上的事，而是一盡地主之誼，招待遠道而來的張總吃好喝好，各種美味佳肴吃得張總這個做餐飲出身的老板都是贊不絕口，直言這是他這輩子吃過最好吃的一頓飯了。
等雙方酒足飯飽，開始上茶之后，兩人才開始談正事！
張總說道：“柳總，想必你這次招我過來，不僅僅只是一起吃頓飯這么簡單吧？有什么事你但說無妨！”
見張總主動提起，柳下輝也沒有再藏著掖著的意思，放下茶杯說道：“張總，實不相瞞，這次你我見面，我確實有事要跟你談，而要談什么，想必張總你心里也已經有數了！”
張總神色平靜的說道：“柳總這是看上我海底撈了？”
柳下輝點了點頭，說道：“不錯，我確實看中了張總的海底撈，不知道有沒有跟張總一起合作的機會！”
張總問道：“柳總打算怎么合作？”
柳下輝說道：“我這里有三種合作方式，不知道張總你對哪種合作方式感興趣？”
張總眼皮微微一跳，問道：“不知道柳總說的是哪三種合作方式？”
柳下輝說道：“第一，我全資收購海底撈。第二，我控股收購海底撈。第三，我出資收購海底撈49%以下的股份，成為張總你的合伙人。
這三個合作方式，不知道張總你對哪個感興趣？”