“嗯,確實不錯,有五十度了,本郎君用做好的濁酒,蒸餾出來的那些,至少五十二度,
你這弄出來的,還稍微差了一些火候呀劉管事,不過已經是非常難能可貴了!”
聽到李鈺的夸獎,劉管事十分開心,
解釋道;“郎君放心,老漢制了一輩子的酒,有足夠的把握,再有十鍋的經驗,就能再進一步,趕上郎君弄出來的那些。”
“好,太好了,有功當賞,娘子,就賞他父子二人,每人一匹布娟,再各兩百錢。”
“諾。”
“多謝郎君賞賜!”
“不必謝我,這是你應該得的,這賞賜是另外的,本月的月例你們照樣拿,不會少了一個。”這不是廢話!
酒勁加激動的情緒,李鈺已經滿臉通紅,興奮的都不知道自己海說些什么了。
劉管事能理解李鈺的心情,自己還不是這樣?
好幾日了,自己還是激動的睡不著,看著自己親手釀造出來的美酒,劉老漢怎能不激動。
幾個人慢慢走出存酒的里屋,李鈺看著院子里幾個下人,在將晾曬的酒曲歸攏,忍不住就蹲下抓了一把。
李鈺漫不經心的問道;
“這酒曲不錯,香味兒如此濃郁,都用什么制作的?”
“回郎君的話,這酒曲是老漢摸索了一輩子的物事,用的是稻谷,粟米,高粱,麥子,黍谷,混合制作而成。
老漢這手藝,也是從阿耶處學來,搗鼓了一輩子了。”
劉正老頭,洋洋得意的賣弄著自己的手藝。
“哦?還合了五種梁谷,既如此那就叫五糧液吧!”
李鈺心中那是波濤洶涌,難道后世五糧液的名字,就是從自己這里傳于后世的?
(純屬虛構,大大們別噴。)
“五糧液?五糧液!不錯,當真好聽,可不就是五種糧食,釀造而成的?
郎君信手占來,就是如此好聽的名字,以后這酒就叫五糧液了!”
“這都出了多少了,”
李鈺很想知道出來多少了,夠不夠拿去長安城里,叫那些將軍們都品嘗一下,也好為將來打開銷路做個鋪墊。
“回郎君的話,經過頭兩次的摸索,一石谷糧(五十三公斤),已經能出五斗成酒(六千毫升),每次皆兩石之谷糧,出酒十斗。
這些天已經出了三鍋了,共計成酒三十斗。
老漢又將每三斗裝為一大壇子,封了口,放進了方才的屋里。”
“那之前的那兩鍋呢?有多少?”
李鈺還惦記著之前的那兩鍋,畢竟無非是度數不行,又沒做壞,扔了豈不是可惜,拿去長安城還能送個人情不是。
“郎君請隨我來。”
李鈺又跟隨劉老頭進了旁邊一個廂房里,喝了一口嘗嘗,似乎介于四十度出頭的樣子。
雖然沒有五十度的正宗,在這大唐,也算是酒中精品了,單看清澈見底的成色,整個大唐再找不來第二家。
李鈺看著劉老頭問道;
“這些有多少?”
“回郎君的話,這頭兩鍋出酒不多,每一石稻谷糧止出三斗,兩鍋出了十幾斗的樣子。”