“拜謝師父成全，兒這輩子都當師父做阿耶輩的，將來給您端茶倒水養老送終。”
劉鐵柱實在沒想到今日竟然如此走運，實現了他家多少代人的夢想，結束了幾十代人廚房打雜的命運，從此走向風光無限的廚子生涯！
而且還是拜在了李氏二房赫赫有名的無影手劉大廚門下，劉鐵柱激動的不行，但還是規規矩矩的磕了九個響頭，行完了拜師禮。
劉大廚等著孩子磕完頭這才把他攙扶了起來；
“我的兒，既然要學就要下苦功夫了，可不能三心兩意的知道嗎？”
“回師父的話兒記住了，兒不怕吃苦受罪的。”
劉大廚語重心長的教育著；
“咱們廚房里的規矩，家主的飯食從洗菜開始到做好出鍋，這中間可是絕對不能離開廚子眼睛的，你入了這一行師父得把這條鐵律先交代你記好了才行，記住這是鐵規矩，得記住一輩子將來傳給你的兒子，懂嗎？”
“是師父，兒記住在心里了，絕不敢忘記的。”
“那就好，其他人都出去吧，我和三弟還有徒兒在這里守著就成。”
“是二管事。”
打雜的五六個人都戀戀不舍的退了出去，同樣都是打雜的為何自己就沒有這個福氣呢？唉……
劉鐵柱很是有眼色的躲在自家師父的背后站著，這一刻他心腸澎湃激動不已，他已經有資格留在師父的身邊學習了，不像其他人那樣被趕出去。
李鈺也扭過頭繼續揉面，若是剛來那會兒碰到這種場面，這孩子拜師之日卻來說養老送終的喪氣話，李鈺鐵定要笑出聲的。
現在不一樣了，來的時間長了李鈺已經融入了這個唐朝的一切，現在他已經明白了，不論任何行業拜師都要說這一句的。
這個時代里任何手藝都是絕對不會傳給子孫以外的人的，若是機緣巧合之下拜了師父，就等于是人家的兒子了，必須要說清楚給人家養老送終的話，這是規矩不是說著玩的，以后要真的披麻戴孝養老送終的！
揉好了面，放著又醒了一會兒，李鈺把芹菜切好，又把羊肉切成了絲兒，叮囑鄒淑娟燒火，那劉鐵柱趕緊搶著把火生了起來，他本就是打雜燒火出身的，做這個十分的干脆，李鈺看著燒火的鐵柱滿意的點了點頭，干脆把鏟子遞給了劉大廚；
“正好你徒弟燒火你掌廚，我來搟我的面條，你把這羊肉炒芹菜弄好了再說下面條的事兒，記得弄點菜湯汁啊，一會澆面條用呢。”
“是家主，您放心搟面條吧，我來炒菜就是了。”
“成。”
劉大廚一邊炒菜一邊還看著這邊，發現家主并不是要做面片湯，也不是要做湯餅，把個一團子面搟開成了一張大紙片，然后又分離開來，切成了長一尺開外，寬窄小了一半的形狀好幾張，跟宣紙似的，最后拿著刀切成了細小的條條，像麻繩一樣的！
兩個廚子一邊看一邊點著頭，估計這就是家主說的面條了吧，別說這還真是形象，一條一條的難怪要叫面條呢。
“好啦，這面里頭放了一些鹽巴和出來的，這種做法比較勁道，嚼起來才有勁兒，正好你們羊肉芹菜也炒好了，加鍋水把這面條煮了，要八成熟不能太過了，要不然就嚼著沒盡頭了。”
劉大廚看著家主拿過來的面條，若有所思的說道；
“家主放心，小人估摸著和面片湯不相上下的，這個太細了可能還要煮的更短一些才好的，要不然都煮爛了。”
“差不多吧，你是老手了煮的時候看緊著點，快好了撈出來一根嘗嘗，差不多就行了。”
兩人說話的功夫那劉鐵柱就麻利的加好了水，又坐下去燒了大火，李鈺聞著芹菜炒羊肉的味道很香，扭過頭去看著陶瓷盆里的一大盆肉菜；
“嗯……聞著真是不錯，特別是快出鍋的時候放的這些碎蒜沫子，把味兒都提了出來。
呦呵！聞著還點了胡人的麻油呢，（西域胡人傳來的芝麻香油）厲害了劉大廚，你這名頭可是實打實的真功夫，佩服佩服，我就沒你做的這么色香味俱全，難怪那些大將軍們都要自家的廚子跟你學呢有些手段的。”