林天不動聲色地接過這幾大捆,借口放包里裝好,其實一轉身就已經把串串收格子里了。
……
幾人很快把烤架的鐵網拿掉了,換上了在小溪邊找到的大石頭。
當然,石頭本來肯定是不合適的,只不過在六個蹭飯的沒來之前,林天已經在幾個女孩子的逼迫之下,把它削掉了很多。
出現在幾人面前的,就是一塊光滑的,剛好把烤架蓋住的薄石板。
也不知道這石頭是什么石料,石質很細膩,到很像是小溪里面的一種細膩的石頭,就是那種石質略透明,似玉,卻不是玉那種。
更巧合的是,這石板很薄,導熱性肯定不錯。
宮孤寒突然出聲,“等等!先把這石頭洗一下,洗干凈點。”
林天一愣,就看到其他人也是一愣,隨后眾人連連點頭,一副心有余悸的樣子,誰也不知道這石頭干不干凈,還是洗干凈一點好,免得不知不覺吃進了啥玩意。
林天也是深有同感,剛想動手去洗,大牛立馬就把石頭抱走了,嘿嘿一笑,“那個,我拿去洗了!你們先等等!”
小琴也連忙跟上,還不忘記從他們帶來的包里抽出兩瓶礦泉水,“我去幫忙洗!”
林天一愣,點點頭,隨后轉身去拿了剛開始就炒好的醬料,隨后拿了好幾個小碗裝醬料,然后一人分一小碗醬料,一個空盤子。
“來來來,一人一個碗,一個盤子,一雙筷子,可別搞混了。”
幾人正襟危坐,老老實實把小碗放在桌邊,就像一群等待投喂的小學生。
沒一會兒,兩人就抱著石頭回來了,還帶回來兩個空空的礦泉水瓶,看來洗得狠徹底,不然也不會把兩瓶水都用光了。
林天重新給燒烤架加碳,把石頭擺上后,不一會兒,石板就開始冒煙了,石板上的水蒸氣被烤干了。
林天也不敢確定這石板受不受得高溫,會不會烤著烤著就裂開了。
不過還好,林天明顯多慮了,石板很堅強,它一點也沒哭……
林天用刷子刷上一層油,清亮的油在石板上流淌,略微透明的石板配上這清油,讓人感覺無比賞心悅目。
不得不說,這石板的導熱性確實不錯,沒一會兒,石板上面的油就開始滋滋冒泡,林天不急,繼續給石板刷油,直到整片石板都刷上一層油后,林天才停手。
隨后就是正餐環節了,林天嘿嘿一笑,默默拿出幾塊切得厚薄合適的肉塊來。
這些都是牛里脊肉,平常的西冷牛排就是牛里脊肉做的,牛里脊肉已經肉質比較結實,肥瘦皆有,肥肉和瘦肉分布均勻,很適合做牛排。
林天是一個比較小氣的家伙,既然那個熊孩子和熊家長氣到林天,林天肯定不會忍著。
林天對于熊孩子最有利的武器,自然就是美食~
……
林天依次把牛里脊肉放上石板,看著牛肉在石板上烤的滋滋冒泡,忍不住一笑,示意他們別亂動后,林天轉身就拿著砧板去做別的事了。
因為碳火不大的緣故,加上石板還真不容易把肉烤焦,所以林天一點也不擔心,自顧自去調另外一份調料了。
之前沒有想過要做牛排,也是剛剛才想起,想要氣氣那個熊家長和熊孩子,所以林天還得另外調一份調料。
依然還是熟悉的花椒,黑椒等等調料,沒多久,大牛和小琴幾個就見識到了林天鬼斧神工般的刀功。
一個個被驚的目瞪狗呆!
看著林天手上的刀快如殘影,噠噠噠剁得飛快,沒一會兒,這些黑椒花椒等等調料,就成了粉狀。