“老身雖是吃齋念佛多年，不過廚藝倒是沒落下，先夫每次回來時都會吃我做的粥。”楊氏見李寬懷疑自己的廚藝，不得不說出實情，她雖有夫人名頭實際上跟普通人家的婦人沒什么區別，都是為夫君下過廚。
李寬見眾人誓死攔著自己下廚，無奈只得將肉交給楊氏處理，張沖等四人圍繞著李寬將他前往廚屋的路攔住，避免他一時興起又再次沖進廚屋，李寬最后放棄了，只得在正殿里等待著，他本想大顯身手展示自己的廚藝，這才買來豬肉，如今倒好根本無用武之地。
半個時辰過后，菜上桌了，李寬看著眼前的菜色著實嚇了一跳，這與他在宮里吃得完全是兩回事，幾乎都是蒸熟的，并非炒熟。楊氏忐忑的望著李寬，見他下筷夾起肉塊吃了起來，期盼的等待著他的評價。
李寬吃著蒸熟的肉，嚼了兩口發現味道還可以，與后世吃到的蒸菜倒有異曲同工之妙；又夾其另外一盤菜吃了起來，看樣子應該是煎的，味道也不錯，其他人見他吃了自然也跟著動筷。
半個時辰吃完飯，楊氏母女四人收拾碗筷，李寬留在正殿思考問題，現在唐朝使用的油多是麻油，也就是芝麻油，俗稱‘香油’，卻非尋常百姓家可用，普及率并不高，烹飪多以蒸、煎、烤等方式完成，這讓思索能不能用其它的代替，有些菜還是得炒才好吃。
想了半天沒著落，李寬干脆不想了，去了左配殿安心的練功。現在身上的重量讓他依然有些不適應，不過練功還是有必要的，沒有兵器只得練習拳腳功夫。
李寬進入左配殿不允許任何前去打擾，久而久之此殿成為整個府邸中的禁地，無一人敢踏足。練功完畢以后，李寬這才回到正殿休息，張沖、廖凡、冷鋒、費廉則輪流值守。
次日，卯時李寬再次起身練功，練功兩個時辰后，饑腸轆轆，府內卻無吃得，不得不出府去街上買吃得。當然這些事都是張沖提前做的，吃過早餐以后李寬頓時覺得府內的人還是太少了，便詢問楊氏。
楊氏深以為然，道：“殿下貴為楚王，又身兼荊州大都督，府上只有我等幾人確實忙不過來，添置一下仆役是有必要的。”
“人數大概多少為好？”李寬對于這事真的一竅不通，只得詢問楊氏，畢竟她嫁過人知道如何安排這些事。
“雜役四人、仆役四人足矣！”楊氏沉思道，“至于府中的管家或是親事府、帳內府的人員安排則由殿下自行決定人數。”
“八人夠了嗎？”
李寬想了想自己這座府邸有一百八十畝，占地面積不小，八個人又是做端茶送水，又是洗衣做飯，還得收拾屋子照顧衣食起居等著實有些少了，府中管家的事情李寬倒是沒考慮，還有府中護衛倒是需要增添。
“若是殿下不嫌棄，老身及三個女兒便留在府中做仆役如何？”