整整十幾萬人聚集一堂，整個西市的大街小巷全都擠滿了人。李寬早已從酒坊中調出一萬五千壇酒，整整數三百輛車。可以說，這次活動聲勢浩大，唯有上元節等重要節日才會如此盛況。
三百輛車整齊擺放在酒肆前，掌柜的特意雇人前來幫忙，一次性拆了兩百輛車的酒。當酒壇擺放在一起時，眾人露出震驚的表情，他們意外小小的酒肆真的有這么多酒，更多的是被眼前的情景被震住了。
當酒壇的封口被拆開，撲鼻而來的酒香隨著微風飄散開來，不論身在何地，只要在西市附近都能聞得到，就連西市旁邊的幾個坊也都聞到酒香。可以說，嗜酒如命的人聞到濃郁且不散的酒香，就像是愛財之人看到錢一樣，眼睛瞬間睜得大大的，目不轉睛的看著倒在碗中的美酒，他們迫切的想要品嘗一下此酒味道如何。
直到掌柜宣布規則以后，有些人憤然離場不假，大多數人還是留下來品嘗一二。畢竟，他們來都來了，要是不喝點對不起自己。緊接著，第一批人率先喝到碗中的酒。
通常來說，他們喝酒很少喝得如此猛烈，就算是江湖中人也不敢一飲而盡。奈何，酒香四溢，端在手里聞著那濃郁的酒香，他們著實沒能忍住自己的好奇心，就像是數年沒有喝過酒似的，當真一飲而盡。
“好酒！真是好酒啊！”
迫不及待的人一飲而盡，口齒留香，整個人精神奕奕，仿佛吃了興奮劑一樣，贊不絕口。這樣的酒他們從未喝過，自然是第一次品嘗到如此讓人回味無窮的烈酒。
純釀酒易入口，可是后勁很大，他們又喝得迅速猛烈，后勁將會越大。一飲而盡，這也是李寬制定的規矩。若是慢慢喝，還不知等到什么時候才能出結果，上次的蹴鞠比賽已經吸取教訓，這次怎么可能再來一次。
眾人喝完以后第一感覺是辛辣，那濃郁的酒香本以為入口極難，沒想到很順口，喝下以后第一感覺是胸口猶如火燒似的，氣血也隨之翻騰起來，慢慢的那種火燒感覺又從胸口往下，仿佛體內五臟六腑都在燃燒一樣。
喝下之后的感覺與燒酒很像，又有明顯的不同。燒刀子是真的燒心窩，非酒量極好之人不能喝，燒酒的酒香也與這酒不一樣，它的酒香濃郁不假，可是不刺鼻，反倒是讓人很陶醉。
酒量大的人喝下之后感覺這酒很適合自己，喝完倍兒爽；酒量淺的人喝下感覺是五臟六腑猶如翻江倒海一樣，那種火燒的感覺讓他們十分難受，不消片刻直接醉得不省人事，有些人還未喝完直接吐了一地。
此次參加活動的人什么身份都有，有平民百姓，也有官員子嗣，還有王公貴族的人，甚至有很多商賈之人，總之什么樣的人都有。來往的商賈經過長安城，正好蹭蹭免費酒喝，沒想到自己倒是出了洋相。
眾目睽睽之下喝到一半直接吐了，這讓后面的人有些膽怯，更多的人是好奇。經過第一批喝完一碗酒而不倒又再次走了十步合格者只有一人，而之前的人數是千人以上。
第二批的人直接提高至五千，合格的人只有十人，以此類推經過初步篩選下來合格的人總計只有千人，其余人全部淘汰出局。喪失資格的他們已經醉眼朦朧，看不清人，有些人在傻笑，有些人直接倒頭就睡，還有些人痛哭流涕，總之千姿百態讓人忍俊不禁。