特別是那雙靈動的雙眸,雖然歷經社會的歷練,但還是能從其中找到對于生活的熱愛和對事業的渴望。
“林先生,辛小姐。”windy走了上來,大方地打著招呼,“今天是要侍酒嗎?”
林、辛二人對視了一眼,辛晴開口說道:“對,我讓主廚已經準備好了菜單。待會麻煩您根據菜單幫我們選一瓶合適的紅酒。”
“這是我的榮幸。”windy微笑道。
林丁強清了清嗓子,問道:“您貴姓?”
“林先生叫我楚慕就行了。”
“好。”
三人走進了餐廳,高聳的鋼架玻璃天花板,垂掛的球星狀的燈具,加上簡約的設計,讓人感到空間感十足,寬敞明亮。
在服務員的帶領下,林丁強和辛晴兩人坐在了椅子上,而楚慕則拿起了餐單和酒單,端詳一會兒說道:“辛小姐,今日餐廳供應的是夏季特別餐單,所以我建議選用2012年的貝靈哲梅洛干紅葡萄酒。”
林丁強向來對紅酒沒什么研究,不過辛晴卻深諳其道,故意問道:“有什么說法嗎?”
“12年的干紅在《酒窖追蹤》上獲得了91分的高分,算是近幾年中比較好的酒款。”楚慕沉著地說著:“但具體的還要嘗過之后,我才能告訴您。”
辛晴點著頭,“行。”
“先生、小姐,就要這款酒嗎?”服務員追問道:“我這就給你們取來?”
沒想到楚慕卻擺著手,“麻煩您帶我去酒窖,我親手去拿。”
服務員有些詫異,但還是答應了楚慕的要求,“小姐,這邊請。”
等兩人走了之后,林丁強好奇地拿起了酒單,找到了楚慕選中的紅酒。
可酒單上并沒有詳細的說明,只有名稱和價格,問道:“這侍酒師還有點本事,這么多瓶酒里面,竟然能說出個子丑寅卯來。”
辛晴笑道:“這還不算什么。如果還能嘗出釀造所用的葡萄和產區,那才叫本事呢!”
“她的舌頭這么厲害?”
“不厲害,怎么當侍酒師?”辛晴抿笑道:“連這都嘗不出來,你的3000元不是白花了?”
林丁強挑了挑眉頭,“這倒也是。”
大約15分鐘之后,楚慕雙手拎著銀色的酒籃,籃子里面除了一張疊好的白色毛巾之外,還有的就是辛晴要的酒。
她的步伐異常的沉穩,好像是怕輕微的晃動擾動了酒瓶中的沉淀從而影響紅酒的表現。
而服務員則推來了一張侍酒桌,桌上放著小碟、蠟燭、醒酒器、白色口布、酒刀和海馬刀以及老酒開瓶器等工具。
楚慕托著酒瓶,先向辛晴確認了酒款年份等信息,隨后才將三只小碟依次放在了桌上,準備待會放置橡木塞、酒瓶以及醒酒器。