還有煎餅,這煎餅可不是山東的粗糧煎餅,比較像雜菜和面揉成一團下油鍋炸制的油炸大丸子。
還有其他各式各樣的很多,比起王霄住過的汴梁城那繁華之地,也是差不了太多。
在一家羊湯店里吃了兩大碗熱騰騰的羊湯,再有幾屜的花卷饅頭。王霄這才滿意的會賬走人。
長安城的百姓眾多,喜歡在外面吃早餐的也有不少。
可在羊湯店里吃的,那就不多了。
因為宰殺和煽割技術的原因,這個時代的豬肉并不好吃。
而且因為豬一般都是家養,豬圈就是廁所,整天吃那啥。所以有點身份有點錢的人,都是堅決不吃的。
牛肉的話更不行,那可是最重要的耕地牲畜。
歷朝歷代都是明文規定禁止吃牛,除非是家里的牛摔死了。
選來選去,只有吃草的羊肉最符合心意。
至于說李家是有胡人血統,最喜歡吃羊肉什么的,只能說是有一點點的原因,卻絕對不是主要原因。
當然了,黃土高原的水土流失越來越嚴重,很大程度上也有喜歡歷朝歷代喜歡吃羊的原因在。
羊吃草,那是翻地連根都給吃干凈的那種。
羊湯店里大都是有點錢的,或者是衙門里做事的小官小吏。
王霄這樣的平民進來吃,的確是讓他們不停的看著。
對于這些,王霄自然是毫不在乎。
他歷經無數,臉皮比長城還要厚實,什么樣的目光他都不會在乎。
一路沿街走著,來到花萼樓這兒的時候,已經是快到中午。
花萼樓四周到處都是人,都是等著看楊貴妃的追星族。
作為這個時代最負盛名的世界級明星,她的腦殘粉實在是太多了。
“貴妃下午才會過來蕩秋千,現在看不到的。”
聽到四周人的議論,王霄當即轉身向著遠處閑逛走去。
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不過離開之前,他還是掃了眼花萼樓。
高達二十余米的樓頂上,已經橫出來一根長長的木桿,懸掛著一個秋千在下邊。
王霄比量了一下高度,默不作聲的搖了搖頭。
編劇為了吸引眼球,已經是什么都不管不顧了。
轉悠了幾圈,日正當空的時候,王霄走進了一家酒樓吃午飯。
沒辦法,一日三餐是誰也無法避免的事兒。
很多人都認為,炒菜是在宋朝的時候才出現的。
可實際上這種說法并不正確,因為宋朝的時候冶金技術急速提升,使得金屬炊具可以走進千家萬戶,所以只能說是在宋朝的時候開始全面普及。
炒菜真正出現,早在西漢時期的‘鹽鐵論’之中就已經記載有客店里販賣韭菜炒雞蛋。
如果這還不算數的話,那大名鼎鼎的‘齊民要術’里,就詳細記載了炒菜的炒作過程。
魏晉南北朝之際,炒用于做菜的明確的文字記載已經出現。這是華夏乃至于世界菜肴史,烹任史上最重要的大事件。
其中的記載是‘炒雞子法:打破,著銅鐺中,攪令黃白相雜。細軍蔥白,下鹽米,渾鼓。麻油炒之。甚香美。’
有了齊民要術,那爭論唐朝只有煮和蒸的論調,就可以徹底停歇了。
當然了,除了這些,唐朝還有一種吃法,那就是切膾,也就是生魚片。