“我一個維修工，初中還沒畢業……”
“初中沒畢業怎么了？英雄不問出處，”武庚笑道，“別舉著了，坐下吧，……人家江淮省的李總工可一直夸你呢，還有，你別以為我看不出來，大光哪有那個腦袋改造糖化鍋，糖化鍋改造他還差不多……”
秦東笑了，聰明人面前，他不承認也不否認，但他相信，既然武庚看得出，那么周鳳和和陳世法當然也看得出，這就是今天為什么兩人都找自己談話的原因。
“秦東，你這是在干什么？”
門是開著的，包裝車間的主任張慶民拿著飯盒走了進來，秦東忙收起手表，“剛吃完飯，做做操，消化一下。”
“你們這些小伙子，中午吃完飯不到下班就餓了，還用得著消化？”張慶民坐在武庚對面，把飯盒往武庚跟前一推，“辣炒蝦虎，你嫂子做的。”
武庚立馬放下饅頭，夸張地揭開盒蓋聞了聞，“老張，是不是應該搞點啤酒？”
“晚上，到我家吧。”張慶民笑道，“你現在一個人，總不能一直吃食堂吧？”
“食堂有什么不好，省得我做飯了，”武庚昂首笑道，很是豪氣，“我現在一人吃飽，全家不餓，嗯，上午，周書記和老陳又到你那里去了？”
“去了。”張慶民也不顧忌秦東，“一天去八趟我們包裝車間，我這個車間主任干脆讓他們當得了。”他又意味深長道，“也不兩人都卯著勁呢，可是那是洋機器，輕易動不得……”
兩人說起男人間的“悄悄話”，秦東只能告辭出門，他看看手里的手表，到底沒有送出去。
啤酒廠一天三班倒，停人不停機，借著中午這個空當，他這才有閑心好好“視察”一下這座被區里當作寶貝疙瘩的啤酒廠。
麥芽車間，地上見不到大麥，機器油光發亮，發芽間天花板也無發霉現象，還有一股清香的“黃瓜”味。
糖化、發酵、過濾間地面干燥，不打滑，嗯，管理得是不錯，連秦東這個重生前的啤酒大咖也暗自點頭，看來周鳳和這老頭雖講究原則，在管理工廠上還是有能力的。
“哎呀媽呀，這一身工作服穿在身上，”魯旭光不知從哪疙瘩冒了出來，“真跟個技術員似的。”他做賊似地瞪著兩個大眼珠子四下瞅了瞅，“走，喝啤酒去。”
嗯？
秦東盯著這顆碩大的腦袋，靠山吃山，靠水吃水，在啤酒廠喝不到啤酒，說出去誰信哪！
……
嶸崖啤酒廠的啤酒并沒有很多品種，廠里只生產一種12度啤酒，在八十年代，絕大多數啤酒廠都是這樣，品種單一得要命。
說起啤酒的歷史，很長，中國啤酒工業是從清光緒二十六年（1900年）開始起步，俄國人在哈爾濱建起烏盧布列夫斯基啤酒廠，也就是后世的哈爾濱啤酒前身。
去年，國家推出“啤酒專項工程”，中國正式打開了“土創”啤酒的開關。一時“諸侯經濟”四起，短短幾年大生產，地方啤酒品牌的數量就達到了813家之多。
……
他們倆來到后發酵車間，這是啤酒生產的最后一道工序，經過這道工序之后，啤酒就可以裝瓶了。
米達羅（秦灣人對截錐形水桶的稱呼）盛滿了新鮮的啤酒，這可是真正意義上的新鮮原漿啤酒！
原漿是啤酒家族中的“液體面包”，就象沒有勾兌過水的豆漿，不加防腐劑，不加水，不過濾，泡沫豐富，口感鮮活，風味獨特，新鮮純正。