現在不止札幌啤酒，全日本的啤酒廠都在仿制這款超級干爽啤酒，但都歸于失敗。
重壓之下，才剛剛四十多歲的年紀，他的頭發已經變得灰白。
“中川前輩當年在釀造的過程中，酵母多次發酵不良，他也是失敗之中學取經驗，最后終于制造出我們日本的本土啤酒。”
平田拿過辦公桌上札幌啤酒的五稜星標志，輕輕撫摸著。
這是北海道開拓使的戰艦旗章，也是函館的地標五稜郭。
小泉武夫一臉肅穆，社長越是這樣春風化雨，他心里的自責就更多一些。
“我們有高發酵度的酵母，11號酵母，工藝上可以再試驗……”門又被推開了，一位年輕的日本女子走進來，她是平田的秘書松隆子，“社長，上午的時間您需要陪同中國的研修生參觀我們的啤酒展館。”
松隆子把今天的日程雙手遞給平田康之，平田康之就站了起來。
“松隆子，中國的研修生，不必社長親自去陪，他們只是來學習的。”小泉不滿道，心里卻已經給這二十人定位。
“我要親自去陪。”平田康之笑道，就象拉家常一樣對小泉說道，“你知道，我是家中的獨子，如果對某件事情處理得不夠圓滿，我母親就會不想和我說話……”
他穿起西裝，“你不了解中國，我們日本人從小就朝著一個方向努力，上大學，然后找一份體面的工作，奮斗到高層，可是，中國是不一樣的，多元豐富，每個人都有不同的目標，社會的寬容足以讓許多不同行業的人取得成功，中國人開朗，樂觀，中國學生很勤奮，我們應多交流，消除誤會……”
他看向松隆子，“今天是女兒節，這是我的一點心意。”
松隆子驚訝地看著社長，接過做工精湛、造型華美的宮裝人偶，在日本的風俗中，人偶可以為人們帶走更多的疾病和悲傷……
松隆子很是感動，她看著前面頭發蒼白的社長，但愿，但愿早日研發出干爽型啤酒來，它也能帶走社長的悲傷……
……
二十名中國研修生早早到達了札幌的開拓使館，古老的建筑物外墻上掛滿了翠綠色的爬山虎。大廳入口處設有象征札幌啤酒的標志：一顆紅色五角星和兩只黑熊周圍寫有德語[BIERGARTEN]的文字。
秦東對札幌啤酒也并不陌生，80年代札幌啤酒就已經進入中國，以進口方式銷售。
秦東與大家一道，觀看著一幅一幅不同時期的廣告招貼，這些日本的影星，他們大概代言了哪個時代的札幌啤酒。
三船敏郎、山崎努，以及西田敏行，還有無數日本的、海外的女星……
他慢慢在一幅男人的廣告招貼前站住，廣告上的三船敏郎，目視前方，默默而大口的飲酒。
嗯，這看來是佐餐之用的啤酒，在這里已經成了開拓奮進的同義詞，好像只有勇猛開拓過的男人，才能體會札幌啤酒的帶勁之處。
“秦東，男人有什么好看的？”邵大偉湊了過來，“嘗嘗啤酒？”
開拓史館就是一部札幌啤酒的歷史，上一次來只是走馬觀花而已，這一次一定要看個清楚，把這里的啤酒一一品嘗。
“嗯，這是札幌黑生！”——一種歐式低溫儲藏發酵型啤酒。
秦東接過小杯，慢慢品道。
“哦，札幌經典！”——一種德式比爾森啤酒。
哦，開拓史館的女部長很是吃驚，她打量著這名來自中國的研修生，他，喝過札幌啤酒？