清炒河蝦，吃得便是一個鮮和燙，而如果上桌晚了，或者是吃的時間晚了，都會影響這道菜的口感，這算是大多數清炒菜的共同點。
所以莊哲斌快步沖出了后廚，直接便把清炒河蝦送到了點菜的那桌。
“好，您的清炒河蝦，來嘍。”
今天這第一桌的客人，四個年輕人來得比較早，但開始上菜也是等了有一陣，只是沒想到前一刻還在驚嘆盤子里黃瓜的刀工。
下一刻，就上來了一盤清炒河蝦。
盤子里全都是新鮮的小米蝦，并且一個一個全部剪去頭部和爪子，看上去真的是粒粒分明。
而配合上升騰的熱氣，以及油亮的光澤，再加上盤子中青椒絲點綴，當真是非常漂亮。
桌上的女性，頓時忍不住就拿出手機來，想要把這樣一盤清炒河蝦拍下來。
“天吶，河蝦也能炒得這么漂亮，我一定要趕緊拍下來，發個朋友圈，要饞死那些人。”
可是剛把手機掏出來，卻被上菜的莊哲斌給阻止：“不要拍啊，現在這個時候，是這盤清炒河蝦絕佳吃的時刻，你們一定要先吃。”
被這么一阻止，讓桌上的四個人都有些驚訝，扭頭奇怪地看向莊哲斌。
被阻止的女食客首先問：“為什么不讓我拍啊？拍了之后再吃也不會耽誤多久的。”
莊哲斌一臉郁悶地說：“你們真是不懂得吃，這道菜如果不趁熱吃的話，味道會大不一樣，趕緊吃啊，先吃。”
結果拿出相機的女人反倒是較上勁了：“我偏不，我就要拍。”
莊哲斌還想要據理力爭的時候，被坐在餐館里的莊道忠叫住：“小斌兒，你過來，不要打擾食客吃飯，你懂不懂規矩？”
聽到太爺爺的話，莊哲斌一臉惋惜，卻又只能無可奈何地退開：“對不起，打擾你們了。”
不過在轉身前，莊哲斌還是不忘說：“你們信我啊，一定要趁熱吃。”
在莊哲斌離開后，女人撇撇嘴，很是任性地說：“我偏要好好拍幾張。”
不過同桌的伙伴也出面勸說幾句：“人家說肯定有道理，你快點拍兩張，我們趁熱嘗嘗味道，我也是第一次見到炒得這么漂亮清炒河蝦。”
女人還是聽了同伴的話，迅速用手機拍下兩張，然后和同桌的朋友一起吃起來。
先是筷子夾起一只金黃油亮的河蝦，放進口中輕輕地開始咀嚼。
在咬下的瞬間，河蝦仿佛活過來了一樣，瞬間口中的蝦身仿佛爆開，鮮美汁水流出，酥脆蝦殼，Q彈的蝦肉，微微的咸又不會掩蓋鮮蝦本身的甜味。
這一桌的食客，雖然年紀都不算很大，或許沒有真正吃過非常頂級的宴會。
但是這么一顆小小河蝦在口中咀嚼之下，還是讓他們很清楚明白，這一盤清炒河蝦非常不一般。
莊哲斌來到了太爺爺身邊，還是忍不住向那一桌張望了兩眼。正在張望的時候，聽到身邊響起了一個軟萌好奇的聲音。
“喂，你在看什么呀？”
莊哲斌頓時被喚回思緒，扭頭便看到了馮若若一臉好奇看著自己，而和馮若若一起歪著頭看自己的，還有一個，兩個，三個，小腦袋。
雙方都愣了一下，然后孩子們首先扭過頭去，全部都退回到各自家長身邊。