吃的是味道，享受的是氣氛。
門外電視臺，從米酒鋪子離開后，來到了李建平家的醬鹵鋪子。
只是剛剛靠近，濃郁醬鹵的香味便吸引了同行所有人。再看看醬鹵鋪子門前，實際上已經排起隊伍，很多人都在排隊等待。
李菲兒嗅著香味說：“感覺這個時候，應該是買一份醬肉，搭配上剛才那家米酒才是最棒的。”
電視臺的一行人也都是紛紛點頭，覺得這樣的搭配實在是非常好。
雖然電視臺在拍攝，但李菲兒他們也還是排隊等待了一陣。
好在門口排隊人倒也不算很多，而且醬鹵店中的老板和伙計手腳很麻利，李菲兒很快排到了門前。
李菲兒此時對著鏡頭說：“要先給大家隆重介紹一下，這家醬鹵鋪子的老板，可是我的本家哦，我們兩都姓‘李’的。”
話音剛落，鋪子里傳來一陣爽朗笑聲：“哈哈哈，沒錯，確實是本家，自家人嘛。”
李菲兒轉身看向從里面走出來的李建平，微笑打招呼：“李大叔好。”
李建平點頭回應：“嗯，晚上好，沒想到你們竟然這么晚還在忙啊？”
李菲兒說：“是啊，主要是我們這次來，就是為了拍老街晚上的夜市場景，這個時間剛剛好的，李叔您這生意可真好。”
李建平微笑回答：“我這點東西主要都是打包外賣嘛，所以周邊一些人喜歡過來買，當然最近生意越來越好，還是要感謝蘇記，讓更多年輕人來老街逛夜市。”
李菲兒聽了問：“哦？李叔你覺得，老街夜市人流變多，是因為蘇記嗎？”
李建平點頭：“當然，蘇記現在可是吸引不少年輕人過來的，哪怕是不進門吃，也會門口拍照，用你們年輕人的話說，叫做‘打卡’對吧？”
李菲兒頓時明白過來，她之前在蘇記吃飯時，也見到過一些年輕人在門口拍照的景象，真的有種網紅地打卡感覺。
蘇記的生意好轉了許多，也給這條老街帶來不少的人氣。
李菲兒扭頭看了看老街夜市上熙熙攘攘人群，腦海中忍不住在想：如果蘇記晚上也賣炒飯和伊府面，可能生意也會很好吧？
因為感覺老街這邊，特色的小吃挺多，如果蘇記晚上也賣炒飯和伊府面，搭配上這些店鋪各種小食，那真的會讓整個老街仿佛連成一體般。
當然，這是李菲兒的想法，蘇記要如何選擇她不能替別人做決定。
何況，實際上即便蘇記依舊堅持晚上做菜，似乎與這些吃食之間也不算沖突，蘇記也沒說過不讓客人帶外菜進門。
接下來，李菲兒自然是照例，采訪了一番李建平，了解了一下他的這間醬鹵鋪子的各種信息。
從經營年代上來說，李建平這家醬鹵鋪子雖說也在老街上多年，但實際上比范朝東和王翠鳳家米酒鋪要晚一些，可能和楊志剛家烤肉店差不多時間。
再嘗一嘗醬肉和各種鹵菜，給李菲兒的感覺，味道確實不錯，但存在一點點小瑕疵：稍咸。
李菲兒吃著覺得，如果這醬鹵搭配上小酒，或者是一些主食吃，應該會更好。
這也能夠理解，周邊不少人來排隊買，帶回去當菜的原因了。確實不太適合直接單獨吃。
告別李建平醬鹵鋪子，接下來又經過了幾家小吃鋪子。只不過這幾家雖然存在時間不短，但所賣的東西真是有點缺乏特色。
比如一家晚上營業包子鋪，但是沒有極具特色的三丁包，也沒有燒麥。
還有一家算是比較新的鋪子，賣得是一些京城小吃，更是門口還支起了鍋手工做糖葫蘆。
只不過光是在一邊看著，手藝就不算是很好。而且陳列的一些糕點，李菲兒忍不住會和馮一帆給女兒做的點心比較，確實不在一個層次上，差的比較多。
這些普通鋪子，李菲兒也就一帶而過，并沒有很詳細去拍攝采訪了。
在即將要進蘇記前，拍到的店鋪是緊挨著蘇記旁邊的“老楊家烤肉”。
烤肉店，那自然是李菲兒最熟悉了。關鍵老板還是她丈夫的堂哥，讓李菲兒都有點不大想去拍攝和采訪，覺得會比較尷尬。