馮一帆聽了笑著說:“行啊,等少爺放假回來,我一定好好給少爺做一桌。”
聽到這話,范朝東和王翠鳳兩口子,也是一起笑著感謝一聲。
蘇若曦在送完女兒后,就跟婆婆盧翠玲一起往回趕。她可是很有些迫不及待,因為今天老公答應了,要教她做一個新甜品。
一路小跑,回到了蘇記門前,蘇若曦看到丈夫正陪著父親門前曬太陽。
看到她回來,馮一帆微笑說:“不用這么急,我這不是一直在等著你回來嘛?”
蘇若曦聞言笑了起來:“那我們開始吧。”
馮一帆微笑點頭,然后向妻子伸出手去。妻子見狀像個小姑娘般,快步上前牽住丈夫的手,小夫妻倆一起手牽手向后廚走去。
至于徒弟林瑞峰,早已經很識相,把菜墩子搬出來,在餐館里一邊忙活一邊幫忙照看蘇錦榮。
進了后廚,蘇若曦看到料理臺上,丈夫已經擺放好了各種的東西。
熟悉的牛奶、面粉、雞蛋、糖、黃油等等。
當然還有非常色彩繽紛的水果,都已經被提前準備好,全部切成了小粒。
而今天在準備的食材中,蘇若曦還看到了一些鐵棍山藥。這讓她感到有些奇怪?不太明白這些鐵棍山藥丈夫是要準備做什么?
此時馮一帆也已經揭曉答案:“好啦,今天就做,我們之前說好的,毛巾卷。”
毛巾卷是什么?
這個蘇若曦已經在網上查過,實際上應該叫做“毛巾蛋糕卷”,一種很像是毛巾的蛋糕卷。
蘇若曦知道要做什么,馬上指著鐵棍山藥問:“做蛋糕要用得上那些山藥嗎?”
馮一帆微笑點頭:“沒錯,今天這個呢,我們要做一種健康的毛巾卷,所以就要用那些山藥了,給幼兒園小朋友吃嘛,要注重健康。”
蘇若曦沒有再問,點頭說:“好,那我們怎么開始?”
馮一帆微笑著領著妻子走過去,然后開始手把手教妻子,如何制作毛巾卷的面皮。
蘇若曦自然也是非常認真,嚴格按照丈夫教授的配比,然后在面盆里進行面糊的攪拌。
馮一帆呢?一邊將鐵棍山藥迅速削皮,洗干凈后放進蒸籠里去蒸。
另一邊則是將一些水果丁給榨汁,馮一帆沒有去用榨汁機,而是用篩網一遍遍過篩,弄出帶有很細小顆粒的果汁來。
混合在妻子攪拌的面糊中,這樣一來面糊也就被變成各種各樣顏色。
攪拌完成后,蘇若曦問:“這個面糊就可以直接用了嗎?”
馮一帆搖頭說:“還不行的,這個面糊也要進行過篩,必須要保證面皮比較細膩嘛,不然小孩子吃起來,口感就會不好。”
蘇若曦點了點頭,然后按照丈夫所說的,又對面糊也是過篩一遍。
最終獲得合適的面糊,分別給放在一個個的小盆子里。
看到五彩繽紛小盆子里的面糊,哪怕是還沒有開始做,蘇若曦已經覺得非常漂亮。
此時,馮一帆也已經把蒸好的山藥取出,然后把所有的山藥碾成泥,在其中加入一些蜂蜜還有酸奶以及牛奶,給攪拌成糊狀。