莊道忠想了想說:“這樣吧,你們既然說到比賽,那就過來吧,剛好我這邊也有個事情要和你們說。”
蘇瀾馨立刻答應:“好,師叔您告訴我地址,我現在讓司機開車過去。”
莊道忠把地址告訴蘇瀾馨,電話也就到此掛斷了。
掛斷了電話后,莊道忠微笑著對在場眾人說:“這個電話來的比較及時,相信各位應該也有所耳聞,知道淮城即將舉辦一場廚藝比賽吧?”
聽莊道忠提起這事,在場的眾人先是面面相覷,接著全部都表示知道這事。
莊道忠繼續說:“可能諸位會覺得,我接下來這樣說呢,是有一點故意偏袒我那個舉辦比賽的侄女,但我覺得淮城這個比賽,或許也是一個契機。”
莊道忠沒有什么避諱,就把他接了蘇瀾馨電話后的一些想法說出來。
實際上就是要借用這場比賽,網羅一下蘇省的廚藝高手,讓大家在比賽中把經典的菜品呈現出來。
“另外與其我們在這里商議應該推舉哪些宴席,不如在比賽上見分曉,看一看蘇省的廚師們,能夠給我們呈現出哪些經典的宴席。”
說到這,莊道忠看向省餐飲協會的人說:“當然,可能這里需要各位的支持了。”
省餐飲協會的幾個人相互看了看,一起也是交頭接耳地進行一番商議。
最終,省餐飲協會帶隊過來的副會長說:“好,既然莊老這樣說,那我們就全力支持,接下來我們會在全省范圍內宣傳,這次比賽。”
另一位省餐飲協會的人員也說:“嗯,我們也會邀請本省各地名廚過來參與。”
莊道忠微笑說:“那些已經擁有身份的廚師們,我覺得就不用參加普通的比賽,可以讓他們過來呈現宴席料理,不用比,而是呈現出那些宴席,作為對蘇省菜的推廣宣傳。”
莊道忠的這番話,獲得了在場所有人認同。
讓那些已經知名的廚師過來比,確實是有點拉低他們的身份,而且那些名廚也不見得愿意來比。
可如果不讓他們過來比賽,而是讓他們過來拿出真本事,每一家出一桌宴席,作為蘇省菜的宣傳推廣。可以被選入“中華菜”的菜單,想必那些名廚也都會愿意來。
這個計劃商量好,莊道忠等蘇瀾馨和陳威到來后,也是把這個決定告知兩人。
蘇瀾馨聽后當真是有些驚訝。
她原本過來是希望,師叔可以幫忙讓馮一帆參加比賽。
但是現在的結果,有一點出乎了她的意料,師叔給她和富景樓帶來了一個巨大的機遇。
莊道忠見蘇瀾馨愣住,陳威臉上則是逐漸浮現出一絲喜悅,又開口認真提醒兩人。
“我要提醒你們,既然是為蘇省菜系進入中華菜譜做遴選,那么這個比賽自然是不能單純由你們來主辦,而且比賽的宣傳也需要省餐飲協會來。”
蘇瀾馨聞言回過神來,看著師叔問:“師叔,這么說,接下來廚藝比賽是由您和省里介入?”
莊道忠點頭:“對,接下來應該是我們來推動這個事情,不過可能還是需要你公司的參與,畢竟宣傳和一些資金,還是需要你們承擔一部分。”
蘇瀾馨立刻答應:“好,沒問題的,師叔我們肯定會全力配合。”
莊道忠看著蘇瀾馨激動神情,突然開口說:“我覺得,你和陳威都不用參與比賽了,但是你們可以參加宴席遴選。”