有了趙大霞這個洗碗工在，確實讓馮一帆他們后廚輕松很多。
尤其像是這種周末時間，本身來蘇記吃飯的人比較多。后廚里馮一帆和林瑞峰兩個人，真的是已經非常忙碌，以前可能還需要收拾碗筷盤碟。
現在有了趙大霞，她經過了一番熟悉后，會主動幫忙收拾碗筷盤碟。
并且連被剩下來的殘羹，趙大霞都會給收拾很干凈。然后營業還未結束，便已經把碗盤碟子給浸泡上。
如此一來，之后洗涮的過程，也會輕松不少。
而第一天來上班，趙大霞很快也發現，她有些低谷這家小餐館。
看上去餐館確實不大，前面也就20張桌子而已。
但是一個晚上，真的是有不少的客人。尤其是當一輪食客離去，收拾碗筷盤碟的時候，趙大霞發現水房里的水池居然被堆滿了。
更加讓趙大霞不可思議是，這么多的碗筷盤碟，應付了那么多點了不同菜品客人。
可是后廚里，始終只有馮一帆和林瑞峰兩個人在忙碌。
趙大霞時不時從水房探進頭來觀察，會很清楚地看到，基本上所有的菜肴，都是馮一帆一個人在烹飪，林瑞峰多數時候都是在打下手。
甚至連最后的擺盤，很多時候都是馮一帆自己去完成的。
趙大霞親眼看著，一盤菜被馮一帆給擺得非常漂亮，看著她覺得簡直像一朵花。
而在這個過程中，林瑞峰就是幫著打打下手，全程是馮一帆一個人完成。
看到這些，讓趙大霞對馮一帆真的是有些佩服。
中間前面點單上齊，一個短暫的休息時，趙大霞忍不住進門說：“老板，俺覺得你真的是太厲害了，一個人就能做出那么多，看著就好吃的菜。”
遲疑了一下，趙大霞又說：“而且俺感覺，你那一擺盤之后，那些菜讓俺看著就吃不起。”
林瑞峰聽到前面的話，還是覺得有些為自家師父驕傲的。
可是聽到后面的話，林瑞峰頓時臉色一變：“什么叫看著就吃不起？我師父家的菜可都是不貴，每一道都是價格公道。”
看到徒弟有些激動，馮一帆笑著擺擺手：“大姐不是說貴的意思。”
趙大霞也說：“就是，俺也沒說貴嘛，俺就是覺得，老板擺盤過后，看著就好像很貴的樣子。”
馮一帆微笑說：“要對來吃飯的客人負責嘛，客人吃飯求得就是個身心愉悅，先是看著漂亮，接著是味道好，這樣客人自然吃的會很開心。”
趙大霞聽到這些，點頭說：“難怪你家生意會這么好，老板你真的是很用心。”
正聊著，馮若若領著兩個好朋友，又一次跑了進來。
小姑娘把菜單給擺好，馮若若立刻說：“爸爸，你不要那么著急呀，前面客人不多的，所以你可以慢慢做，不要那么著急辛苦。”
楊小溪跟著說：“馮爸爸，你慢慢做，這次就一張菜單的。”
陳瑤霏點頭認真補充：“那些人都在聊天，看上去不著急，馮爸爸你也不用著急。”
趙大霞看到這一幕，也是不禁有些羨慕：“有這樣三個小寶貝在，老板你真的是太幸福，果然還是女兒好啊，不像我家兩個小子，一點不讓人省心。”
馮一帆審視了一番菜單，先吩咐徒弟去準備涼菜，他則是把主菜所需食材先進行處理。