決出八強后,八強會放在淮城富景樓進行。四強放在蘇城進行,最后的決賽放在金陵。”
蘇瀾馨聽完后,微微皺起眉頭問:“也就是說,我們承辦這個比賽,只有八強會在富景樓嗎?”
餐飲協會的眾人相互看了看,省餐飲協會這次過來的副主席說:“是這樣,畢竟這是我們全省的一次廚藝比賽,而且目的也是為了選出代表我們省的菜品,所以肯定不能只在淮城。”
淮城餐飲協會的人,也開口說:“對,蘇總,希望你們能夠理解,而且淮城的海選和初賽,以及后面的八強,我們都絕對會全力支持。”
蘇瀾馨沉默了片刻,仔細地想了想,最終還是點頭答應:“好,畢竟是我們省廚藝界大事,我們集團肯定會支持。”
聽到蘇瀾馨愿意支持,餐飲協會的人也都是暗暗松了一口氣。
蘇瀾馨接著又問:“不過,菜品的選擇上,最后要如何評選出來呢?”
餐飲協會的副主席解釋:“這個首先是各地餐飲協會推選出來,以各地最具代表性,并且也是各地認可度最高的菜品為主,之后再進行一些篩選。”
蘇瀾馨繼續問:“那最后會有多少道菜上‘中華菜’的菜單?”
在場餐飲協會的人搖頭:“這個我們也不能確定,之后還需要莊老和全國餐飲廚藝聯合會進行商議。”
蘇瀾馨聽著覺得有些復雜了,陳威看到她微微皺眉,則是低聲提醒了一句。
“這個是全國性的,代表了我們整個中華神州廚藝精髓,草率不得。”
聽到陳威的提醒,蘇瀾馨也明白過來。對餐飲協會的眾人說:“好的,我們集團會權力配合,有什么需要的話,你們可以跟我的秘書聯系,我們會盡力做好。”
得到蘇瀾馨這樣的答復,餐飲協會眾人真的是覺得很滿意。
這么一件大事,不只是需要政府出面支持,同樣也是需要社會各界的支持。
尤其是蘇瀾馨這樣跨國餐飲集團,愿意在資金以及廚藝方面提供支持,絕對是可以事半功倍。
接下來的一些談話,和具體細節上的事情,聊起來也就相對輕松很多。
有關廚藝上具體細節,陳威也適時站出來,給出一些專業意見,表達一下他們集團的一些想法,雙方這個交談算是非常順利。
在結束了這次會議后,蘇瀾馨自然是要接待餐飲協會的人。
但是陳威沒有參加,他獨自一個人,換了一身衣服過后,便離開了酒店。
得知消息的蘇瀾馨很不滿,但是也沒有過多的表現出來。
陳威在差不多快要晚上九點時,趕到了蘇記所在的老街。這次他沒有進入老街,也沒有去蘇記,而是在街口的地方靜靜等待。
望著夜晚老街上熙熙攘攘人群,恍惚間陳威又仿佛回到了當年。
在那個蘇記盛名在外,很多人會慕名來蘇記品味菜肴的年代,陳威和師弟們跟著師父,在那家只有十張桌子的小餐館里,卻烹飪出廚藝界極高水準的菜肴。
放在如今的時代里,可能會有很多人覺得不可思議。
擁有那樣實力的廚子,為什么不去那些知名大酒樓里呢?為什么不去大城市發展?
但實際上,正因為當年的蘇記沒有那些紛擾,才能夠堅守著味道始終如一。
陳威大約等到了九點半,看到馮一帆從老街上迎面走來。
兩個人見面后,第一時間兩個人都有些不知道該說些什么了,兩個人在街口的地方陷入了一陣沉默,總覺得這樣的見面方式有些奇怪。