蘇若曦聽到這里,笑著說:“只要各位吃得滿意,吃得開心,那我們就會很開心,至于賺錢嘛,這事慢慢來,只要不虧就行。”
聽到蘇若曦的話,食客們紛紛表示還是希望蘇記能賺錢。
“老板娘,你這話不對了,我們大家可都是希望蘇記能賺錢的。”
“對啊,蘇記賺錢了,老板和老板娘才會接著經營下去,我們才能吃到蘇記的美食嘛。”
“沒錯,所以老板和老板娘,請一定要多多賺錢啊。”
不知道是誰來了這么一句,瞬間引得整個餐館里哄然大笑起來。
馮一帆和蘇若曦也笑起來,夫妻倆相視一眼,覺得有這樣一批食客支持,蘇記還真的是很幸運。
實際上,蘇記食客不知道的是,李菲兒帶著自己的團隊,已經找馮一帆錄制了兩期節目。
節目中,馮一帆不是作為富景樓廚藝比賽的參賽者,而是作為了一個點評嘉賓。并且兩期節目上,馮一帆也是展露自己廚藝,在攝像機拍攝下,親手用非常標準化的流程,烹飪了富景樓比賽兩道指定菜肴。
點評嘉賓,怎么能下場去欺負比賽選手呢?
和食客們又聊了幾句,馮一帆才轉身回到了后廚里去。
現在蘇記的后廚,馮一帆已經把不少活交給徒弟林瑞峰去做,所以他倒是變得有些悠閑。
進到后廚里,林瑞峰正在如火如荼的忙碌著。
在大鍋里煮面,把各種澆頭配料食材準備好,同時還要把碗盤也都給擺放好,方便將煮好面條盛出,也方便師父烹飪好澆頭淋上。
過程看起來并不復雜,但真的做起來,實際上還是很考驗耐心,也非常辛苦。
馮一帆對徒弟的表現很滿意,但是他沒有去夸獎,因為沒時間去夸獎。
前邊餐館里還有食客在等著,他快步走到灶臺前,伸手便握住鍋和鐵勺,將徒弟備好的各種料倒入鍋中,迅速開始翻炒,注水進行燉煮。
手腳麻利的馮一帆,總能在徒弟將面條煮好盛入碗里不久,便把澆頭做好堆上。
這樣可以保證澆頭足夠新鮮,同樣也可以保證碗里面條不會涼掉。
一碗面好了之后,林瑞峰馬上端起面條送去前邊餐館里。
等林瑞峰送完回來繼續煮面時,馮一帆又去將下一碗送出去。
師徒倆如此交替,像是兩臺全力運轉的機器,保證蘇記中午的每一位客人,都能夠及時吃到熱氣騰騰的一碗面或是一盤炒飯。
解決了姑姑的事情后,蘇記便進入了這種平平淡淡的小日子狀態。
這樣的狀態無論對蘇記的一家人,還是對林瑞峰和趙大霞這兩位蘇記如今唯二員工,都是一種很愜意的狀態,大家都過得很安逸。
當然在這樣狀態下,最開心的自然是馮若若小朋友。
每天都能吃到爸爸做的好吃點心,還有爸爸給自己做的那么多好吃的,小姑娘覺得這是她最開心的。
不過,這樣開心安逸的日子,可能很快也會暫時的失去。
因為老街改建方案已經確定,并且上報相關部門進行了論證和審批。
最終也確定了,從6月20號開始,要對老街全路段進行封閉改建,整體改建的時間為2個月。