“好有趣啊,若若你爺爺奶奶家好有趣,竟然還有這么小的鴨子呢,若若你是從哪里要到的啊?”
馮若若開心笑著說:“這個是胡姑姑給我的,然后我爸爸還說要把小鴨鴨做菜,他是壞蛋,若若都兇他啦,不許他把小鴨鴨做菜呀,小鴨鴨是不能做菜的,小鴨鴨是要陪若若一起玩呀。”
接下來時間里,馮若若跟三個小朋友一起視頻著。
爺爺、姥爺和媽媽在旁邊陪著,爸爸則是悄悄進入廚房里去。
盧翠玲看到兒子溜進廚房里來,馬上說:“怎么著?馮大廚這是要監督嘛?擔心你媽我會虐待你女兒?給你女兒做的菜不好嗎?”
馮一帆聞言笑著說:“哪有,老媽您別這么敏感,我對您的手藝是絕對相信。”
盧翠玲一邊繼續烹飪,一邊說:“你少來,你小子這次回來,可是出盡了風頭啊,我聽人說,現在你可是全國知名的名廚了,有不少人都在邀請你來著,想要讓你去大酒店當主廚。”
馮一帆頓時哭笑不得:“哪有的事啊?媽,你這是聽誰說的?”
盧翠玲扭頭一臉嚴肅說:“當然是聽一些酒店老板說的。”
馮一帆有些驚訝:“聽酒店老板?”
短暫驚訝,馮一帆倒也是很快明白過來。
母親怎么說也是蔬菜大亨,供應了不少周邊城市的蔬菜,所以肯定也是和不少酒店老板打交道,聽說那種傳言倒也不奇怪。
盧翠玲認真問:“你自己是怎么想的?要去換個大酒店干干?”
馮一帆立刻說:“怎么會,我要是愿意去大酒店,就跟師叔公去京城啦,其他那些酒店開出的條件,除了多了點錢,對我個人的名聲沒有絲毫提升,我去京城的話,說不定還能參與國宴呢。”
盧翠玲點點頭:“嗯,你能這么想挺好,守住本心。”
馮一帆笑著說:“老媽,你放心,你兒子可不是那種隨隨便便就會被金錢打倒的,再說了,我名聲已經出去,將來蘇記恢復營業,我還會缺那么一點點小錢嗎?我的目標更大。”
滋啦。
盧翠玲將腌制好的魚下鍋,然后開始對魚先進行一番生煎。
這也是盧翠玲做紅燒魚常用的方式。
要把魚的兩面都給煎出一些焦炙敢,然后把魚撈出去后,用煎魚后的油,進行煸炒各種調料,最后加入高湯后,再把魚放回鍋里去燒。
煎魚的同時,盧翠玲繼續問:“說說看,你更加的目標是什么?”
馮一帆想了想說:“我更加的目標嘛……”
說到這里他故意拉長音,沒有馬上把話給說完,故意吊著母親的好奇心。
等到母親向自己瞪眼,馮一帆才繼續說:“我的目標就是,要把岳父的餐館經營好,媽,我跟你說,若曦的裝修方案已經開始動工了,等我們回去,餐館肯定能煥然一新,然后我要去嘗試恢復和發揚蘇記的菜,做出獨屬于蘇記特色。”
盧翠玲點點頭:“嗯,然后呢?”