小孫女一開口,盧翠玲一臉無奈,只能是捏捏小孫女的小臉。
“你這個小東西,你爸爸做什么你都說好吃。”
馮若若不服氣,嚷嚷著說:“奶奶你嘗嘗呀,你嘗嘗嘛,爸爸做的真是很好吃的,你快點嘗嘗呀。”
馮建東看到小孫女的樣子,笑著說:“好啦,吃茄子也沒什么不好,而且這里除了茄子,不是還有雞呀、肉啊,這不是還有一條魚嗎?還是很豐盛的,你別總是對兒子挑三揀四。”
馮若若學著爺爺口吻說:“對嘛,奶奶不要挑三揀四。”
盧翠玲聽了笑著說:“呦呦呦,你這個小東西,還敢說奶奶挑三揀四,你真的是膽子越來越大啦。”
蘇若曦聽了微笑對女兒說:“若若,不可以那樣說奶奶。”
盧翠玲接著說:“好,我們都挺若若的,坐下來好好嘗嘗。”
嘴上是說道了一番,但是盧翠玲真的開始吃,發現兒子的手藝確實沒的說。雖然都是用茄子做的菜,但是吃起來每一道菜味道又非常的不同。
比如一盤下酒的涼拌茄絲,是去皮蒸熟的茄子,被手撕成一條條細絲,然后拌上一個經過烹煮的醋汁。
醋汁,馮一帆用的是米醋,在鍋里稍稍烹煮一下,加入一些鹽和糖,以及還放入了一點點生抽,搭配上一些蒜泥,一起澆在茄絲上,吃起來還真的是別有一番風味。
尤其是馮建東和蘇錦榮兩位老人喝點小酒,拿這涼拌茄絲簡直是非常合適。
除了涼拌茄絲之外,其他的幾樣茄子做的菜,也都是讓盧翠玲驚艷。
比如茄盒,外皮酥脆,搭配上里面蝦仁豬肉的餡料,還有馮一帆調配填入其中的醬料,味道也真的是非常好吃。
還有一個便是馮一帆給做成,像是油燜鰻魚一樣的茄餅,同樣是非常美味。
盧翠玲吃的時候,忍不住說:“這個菜,好像吃出了響油鱔絲的感覺啊。”
樣子看上去很像是油燜鰻魚,但吃的時候用筷子夾,會把茄子給一縷一縷的撕下來,伴著湯汁一起吃的時候,確實有點響油鱔絲的感覺。
面對兒子能夠把茄子給做出這么多種多樣來,盧翠玲最終也是只能暗暗服氣。
再看向兒子,時不時給妻子夾菜,并且還在那里負責喂著女兒。
一家三口其樂融融的樣子,讓盧翠玲覺得,兒子是真的長大了,已經是一個真正的大人,很好勝任了丈夫和父親角色。
就像是兒子做的這些菜,材料上都是茄子,但卻能做出各種菜,做出不同口味。
中午這頓飯吃到最后,馮一帆用茄子做的菜,基本都被大家給吃完了,反倒是一些肉菜剩下了,最后也只能是放進冰箱里去。
盧翠玲見到了也是忍不住說:“看看,你做的菜多了吧?天天就我們一家人吃飯,你別總是做那么多菜,有時候做太多的話,根本吃不完的,這天氣比較熱,剩菜剩飯吃的不好。”
馮一帆認真說:“好的媽,我知道了,明天我會注意的。”
馮若若撅著小嘴幫爸爸說話:“奶奶,不能怪爸爸呀,是我們帶茄茄回來晚啦,爸爸都已經做了其他菜,然后茄茄帶回來,爸爸又用茄茄做菜,所以才會一下子做了好多菜的。”
聽到小孫女的話,盧翠玲也是笑起來:“你這個小東西,還知道幫爸爸攬責任啊。”
馮若若不懂奶奶話的意思,小姑娘就是覺得反正爸爸沒有錯。