馮一帆讓孫明興來接手富景樓，確實是只能算權宜之計，因為富景樓后廚需要人手，現在富景樓后廚的人手，可能在一周之后會陸續離去。包括蘇瀾馨集團的那批人，即便是不走也不會繼續受約束。
在這種情況下，必須要有人能夠接手富景樓的后廚。
這個人權衡來看，眼下可能只有孫明興最合適。
但是這并不表示馮一帆認可孫明興的能力。
如果孫明興接下來的一些菜品，并不能夠讓馮一帆滿意的話，可能他即便是不讓孫明興帶人離開，也不會再繼續投入更多精力在富景樓。
想明白這些，蘇連成很想要幫一幫九師叔。
但是這種時候，似乎外人也沒法幫忙。
梅茹無奈說：“沒辦法，只能是希望九師叔能夠做到足夠好。”
與此同時，在趕來路上的馮一帆，一邊開車一邊毫不掩飾地說：“爸，這次我們是以老板的身份去富景樓，今天我們可要好好挑一挑九師伯，看看他這些年，是不是把從爺爺那里學到的東西真正做好了。”
蘇錦榮聽了笑起來：“你這個晚輩，還要去考考你的師伯嗎？”
馮一帆微笑回應：“我怎么說也是如今蘇記掌勺人，考一考師伯有什么關系？”
跟大家一起去的石家慧，在后面立刻說：“對對，考一考孫明興。”
蘇錦榮聽了立刻說：“家慧，你爸不在這，你也不能隨便就叫師伯的名字，怎么說孫明興也是你們的九師伯。”
石家慧笑著說：“九師伯沒有錯，但是他在滬海酒店已經輸給我一次了。”
蘇錦榮無奈搖了搖頭：“馬有失蹄，人有失手嘛。”
石家慧繼續面帶微笑說：“他可不是失手，是本身的實力不夠，孫明興以我對他的了解，能夠做得好一些標準菜肴，但是創新能力不足，盡管他基本功確實扎實，卻不懂得變通，說白了就是老頑固。”
蘇錦榮則說：“恪守本分，也算是我們這一代廚師的堅持。”
石家慧搖頭說：“可是恪守本分不表示，就不去接納創新和做出改變，要讓我們的菜品更加精益求精，不能停留在祖輩留下的成果上。”
馮一帆在前邊說：“這點我贊同大師姐看法，確實不能停留在祖輩成果上，我們要承繼祖輩的東西，要把那些基本功都給學扎實，但同時也需要在學好基本功之后，大膽進行一些創新和改變。”
石家慧說：“師叔你看看，還是一帆懂，所以一帆能在國外拿三星。”
蘇錦榮點點頭：“你們兩個說的沒有錯，只是你們九師伯畢竟年紀大了，想要做出創新和改變又談何容易？”
被蘇錦榮這樣說，馮一帆和石家慧倒是理解了一些孫明興。
從孫明興的年紀來說，他盡管比陳威和石晉斌他們小不少，但也要比蘇錦榮大上兩歲的。
所以孫明興的年紀也已經不小，真要說起來也是到了帶孫子年紀。
如果不是因為，孫明興的三個兒子都不爭氣的話，可能他現在應該退休在家，準備頤養天年了。
只可惜，或許有一點點報應在其中。
孫明興的三個兒子，都不是很孝順，只剩下一個他老來得的一個小女兒，算是繼承了他的一些衣缽，也算是學到了幾分廚藝。
所以，如今孫明興在外打拼，可以說都是為了他的小女兒鋪路。