馮一帆端著最后兩道菜出來,來到隔間里的時候,馮若若和楊小溪馬上抬起頭大聲喊著他。
“呀,爸爸終于來啦。”
“馮爸爸你快點來。”
馮一帆把后廚借來的推車,推到了隔間的門前,然后把車上的最后兩道菜端下來,分別擺放在每個人的面前。
“好啦,菜已經上齊了,我們現在可以開始吃啦。”
然后,馮一帆還不忘扭頭對外面經過的服務員說:“服務員,麻煩一下,請把推車送回去一下。”
服務生看了一眼馮一帆,又看了一眼隔間的號碼,立刻點頭答應著拉走推車。
馮一帆進入包間剛坐下,兩個小女孩一起從自己的位置上下來,迅速就跑到了他的身邊來。
“爸爸。”
“馮爸爸。”
馮一帆抱住兩個小女孩問:“怎么啦?你們兩個吃飽了嗎?這還有最后一道菜,很棒的哦,是今天爸爸專門給大家做的創新菜。”
聽到這話,盧錫嘏和全承平頓時有些驚訝。
盧錫嘏看著面前的盤子問:“一帆,你這兩道菜,是你今天專門創新的菜嗎?”
一個大盤子里涇渭分明的分別放了兩道菜。
一道是榛果醬配煎石斑魚。
一道是黃油醬蔬菜龍蝦。
兩道菜在盤子里都非常的漂亮,而且散發出一股非常棒的香味。
原本大家已經吃了不少菜,這種時候已經是有些飽,可是嗅到了面前盤子里這兩道菜香味,頓時又會讓人食指大動。
全承平嗅著香味說:“一帆啊,你今天可真是讓我們大開眼界了。”
這句話倒是出自老人的真心。
今天馮一帆確實是讓兩位姥爺刮目相看。
雖然知道馮一帆是那位傳說中,佩羅旺斯餐廳的影子主廚,能夠大概猜測到,烹飪水準肯定是非常強。
可是當親眼見到,親口嘗到菜品后,對他的認識又有了變化。
兩位老人原本的想法是,馮一帆作為在國外沉浸多年,讓餐廳獲得三星的廚師,應該在西餐上更加拿手,可能國內傳統菜肴不那么拿手了。
但是一開始上來的各色中式菜品,讓兩位姥爺感到驚艷不已。
無論是非常正宗濃油赤醬、肥而不膩的紅燒肉。
還是那一道道口味清淡蔬菜小炒,每一道都盡顯他對于國內烹飪水準的掌控力,那種對于火候,尤其是鍋氣烹飪掌握。讓兩位老爺子很清楚,這不是一個普通廚師所能夠辦到的。
盧錫嘏和全承平作為國內外吃過很多頂級餐廳的人,很清楚這么地道的中式小炒,是非常考驗廚師基本功的。
而接下來的鱔魚三吃,真的是徹底驚艷到了兩位老人。
鱔魚三吃這個菜,兩位老人可不只是聽說,而是吃過非常正宗,由很專業淮揚菜大廚親自烹飪的。