做好了之后，馮一帆將栗子泥涂抹在了準備好的面餅當中。
先是涂抹了一層，然后折疊過后搟平，再去涂抹一層。
如此一而再再而三，最終將所有的栗子泥都給用掉。
再把有這一層一層栗子泥的面皮給折疊起來，搓成長條過后，再切成一個一個的小面團，然后外面涂抹上一層蛋黃液，再撒上一些芝麻。
一個一個小巧的面團就這樣做好。
并且在馮一帆的手上，小面團看上去像是一個個芝麻團子。
隨后，燒了一鍋油，馮一帆精準掌控油溫的技巧再現。
眾目睽睽之下，將所有的芝麻團子放入鍋中。
看上去油溫似乎并不高，團子入油過后全部沉底，馮一帆甚至沒有去動它們。
隨著油溫的升高，慢慢油鍋里的團子開始起酥了，從鍋底慢慢的漂浮上來。
漂浮上來后，馮一帆迅速一個一個給撈上來，可以說是一分鐘都不會去多耽誤的。
而隨著一個一個被撈上來，整個后廚里彌漫開了一陣香味。
首先是芝麻香，隨后芝麻香當中還混雜著栗子香，最后還有一些油酥的香味，真的是讓所有人聞著就忍不住咽口水。
甚至羅瑜都忍不住咽了一下口水嘀咕一句：“好香。”
陳煦聽到聲音，扭頭看了一眼羅瑜。
隨后他也說：“確實好香。”
馮一帆放在一邊讓多余的油滴落，接著又是一鍋一鍋的下去。
等到差不多下了第三波的時候，他指著第一波說：“嗯，這些應該可以吃了，大家嘗一嘗吧。”
并且馮一帆還對陳煦和羅瑜說：“我這個栗子酥，算是受到一些你們的啟發，你們幫忙嘗嘗味道，給我一些建議。”
聽到這話，陳煦和羅瑜面面相覷，隨后兩人都是苦笑不已。
陳煦先一步說：“馮大廚，您就不要開我們兩個玩笑了，光是您剛才擦酥的那一手，我們也沒有資格給你提建議啊？”
羅瑜說：“馮大廚，沒想到你竟然從我的方法中汲取了一些經驗，然后運用了一個更加合適的辦法改良。”
馮一帆微笑說：“所以，其實我是受了你的啟發，真要說起來，你也能算是我半個老師嘛。”
說話間，馮一帆已經把第三鍋給差不多撈出來。
如此，今天的點心也算是做完了。
馮一帆把第一鍋給大家說：“好啦，大家都可以嘗嘗看，看看我這個算是中西結合的點心，味道如何？”
大家倒也沒有太客氣，紛紛上前捏起一塊栗子酥。
羅瑜準備吃的時候，陳煦提醒她：“別急，忘記了我教你怎么吃這種點心嗎？”
被一提醒，羅瑜頓時想起來，馬上用另一只手在下面托著。
而此時，已經有人一口咬下去。
咔嚓。
非常酥脆的聲音響起，同時那個咬下一口的人，驚訝地看著很多的殘渣瞬間跌落，他再用手去兜已經來不及了。
其他還沒有吃的人看到，也都是趕緊和陳煦羅瑜一樣，用另一只手在下面接。
隨著后廚里“咔嚓”脆響接二連三，大家都品嘗到了馮一帆這栗子酥。
入口帶有濃郁栗子香味和甜味的酥餅，再搭配上芝麻的香味，當真是讓人瞬間感到唇齒留香。
關鍵是這個點心并不是很甜，而且原本會以為很油的大家，吃了之后發現也并沒有想象中的油膩感，真的是酥脆香甜可口，咀嚼后濃郁的栗子香甜，給人一種像是在吃一顆酥脆栗子的感覺。
看著大家一直在吃，甚至都沒有時間去說話了。
馮一帆則是收拾了一下東西，把剩下的栗子酥全部都給裝起來，然后便準備要離開后廚。
看到馮一帆要走，陳煦和羅瑜兩個人是趕緊跟上去。
“馮大廚，你的這個栗子酥真的很好吃。”