晚上大家一起吃飯的時候,馮一帆把西餐廳開業的事情跟大家說了出來。
聽到西餐廳要先開業,眾人也都是有些驚訝。
盧翠玲有些奇怪問:“你為什么要先開西餐廳?你不把蘇記的菜單盡快準備好,讓蘇記先開業的嗎?好多人都在等著蘇記開業,你這樣先讓西餐廳開業,不是把人都給吸引到西餐廳去了?”
聽了母親的話,馮一帆也是有些無奈說:“媽,不是我不想讓蘇記先開業,一方面是大家的菜沒有出來,所以菜單也沒有確定,另一方面是因為,蘇記這大堂定制的桌椅,和那幾套餐具也都沒有發來。”
石家慧開口幫忙解釋:“是的盧姨,桌椅和餐具都不齊全。”
盧翠玲又問:“那西餐廳那邊不是也沒有桌椅和餐具?”
凱瑟琳開口說:“阿姨,我們那邊的下周應該就能到,而且,而且我們西餐廳的菜單,主廚已經準備好了。”
聽到這話,盧翠玲看向兒子質問:“你為什么先把西餐廳的菜單準備好?沒有把蘇記的菜單準備好?”
馮一帆見母親要發火,趕緊進行安撫:“不是的媽,西餐廳那邊的菜單,其實是我以前的一份菜單,我是直接照搬過來用的。”
盧翠玲神情嚴肅說:“你是不是,想要借著蘇記名頭,把你自己的西餐廳做起來?”
眾人聽到盧翠玲這話,一個個都是一愣,但仔細一想好像還真有這么個意思。
不過在大家都有這方面懷疑時,蘇錦榮開口阻止了大家瞎想。
“親家母,你言重了,一帆并不是要借蘇記的名頭去做他自己的餐廳,西餐廳先開業,其實在我看來可能是件好事。”
眾人聽到這話,全都看向了蘇錦榮。
后者認真地解釋說:“西餐廳開業,實際上是增長一帆的名聲,也是進一步帶動我們古街的人氣。
只有吸引更多人過來,才會讓古街變得更加繁榮,然后蘇記開業后,也才會取得應有的那種轟動效果。
這一點上,親家母你可真是錯怪一帆了。”
馮一帆倒是沒有想到,岳父竟然理解自己的想法。
實際上,馮一帆確實是有這樣的打算。
先讓西餐廳開業,剛好如今對蘇記開業呼聲很高,并且不少人都在關注古街,關注著馮一帆和蘇記的動向。
這種時候,借著這樣一股人氣先讓西餐廳開業,一定會吸引不少客人來嘗試。
嘗試之下,當西餐廳的菜品名聲做出去,讓顧客們覺得滿意好吃。
那么接下來,大家也就會更加期待還沒有開業的蘇記。
同時,西餐廳會更加受到一些年輕人的追捧。讓西餐廳先開業,能夠吸引來一些年輕人,來到古街這邊玩,進一步帶動古街人氣,并且讓古街的名聲更響。
如此一來,勢必會讓更多人了解和期待蘇記開業。
當人們呼聲再次拔高,馮一帆那個時候開業,便能夠一炮而紅。
解釋完這些,馮一帆最后說:“我其實也有準備蘇記的菜單,但我還是希望大師姐他們能夠每個人出一兩道菜來搭配,如果到時候他們還沒有出菜,那我也會用我的菜單讓蘇記開業。”