馮一帆帶三個徒弟去貨運站提取的食材，是之前專門訂購的一批海外食材。
其中有國外很頂級的牛肉，還有一些冷鏈送過來的海魚。
當然其中，還有一些是之前凱瑟琳、漢斯和湯姆三個人，在國內找到的河鮮養殖基地送過來的河鮮。
可以說，這樣一批貨物里，包含著國內外各色非常具有特色的食材。
也不光是各種肉類，還有一些新鮮的蔬菜，以及一些干制的菌菇。
馮一帆開車的路上，也是和馬小龍一起，跟林瑞峰和寧誠大概介紹一下這么一大批的食材。
“我沒有一次訂購很多過來，因為我們還不能確定餐飲開夜過后生意如何，現在這批的食材，應該足夠餐廳用上三、五天的樣子。”
寧誠好奇問：“師父，只能用三五天的話，會不會太少了點？”
馬小龍馬上幫著解釋：“不少了，你要明白，其中有很多的食材，本身是不能夠長時間存放的，所以三五天可以算是極限，以前我們在佩羅旺斯的時候，食材大多數都是非常新鮮，每天會有專門冷鏈供應。”
馮一帆立刻打斷：“你能不能別動不動就提佩羅旺斯？你要明白，如今我們已經離開了那里。”
馬小龍趕緊說：“好的師父。”
林瑞峰則開口問：“師父，那我們是不是也需要找一個專業的冷鏈供給啊？”
馮一帆搖頭說：“暫時不著急，這批我們先用，下周我會見幾家冷鏈運輸公司，最終敲定一家，作為我們之后供給的運輸。”
馬小龍還是忍不住開口說：“師父，如果之后食材總是這樣小量購買，可能會導致成本增加很多。”
馮一帆點頭說：“這點我知道，所以我已經讓大師姐幫忙聯系一下，看看滬海或者是省城那邊，是否有需要相同食材的餐廳愿意和我們一起分享供應渠道，這樣我們一起拼湊，可以降低不少成本。”
馬小龍想了想說：“師父，其實您可以自己出面，和佩羅旺斯那邊聯合的。”
馮一帆透過后視鏡看向馬小龍。
面對師父的目光，馬小龍也是不得不馬上低下頭。
可是馮一帆接著卻說：“嗯，這也是一個辦法，等我們試營業過后，我單獨找羅德尼聊一聊這個事情。”
食材的供應，往往是一家高檔餐廳必須要重視的事情。
如果沒有合適的供應渠道，那么可能購買食材會成為餐廳的一個難點，甚至可能會因為購買的食材價格過于昂貴，導致餐廳沒有辦法很好的經營下去。
單單是國內的食材，馮一帆可以通過父母，通過市場的老張，獲得合適的渠道。
但是西餐廳這邊會有不少食材是需要從國外購買。
那些食材可能無法在國內找到合適替代。
所以一個完善的供應鏈，也算是馮一帆這段時間有些頭疼的事情。
實際上，這次送過來的這批食材，已經是馮一帆通過一些國外的關系，從國外直接訂購后，找到一家冷鏈運輸，專門運來淮城的。
但接下來，馮一帆的西餐廳不可能每次都這樣去采購。
原本馮一帆是打算，這次試營業會邀請一些國外朋友，其中不乏國外一些食材供應商，他要跟他們商量一下采購的事情。
但現在，聽了馬小龍給出的建議，馮一帆覺得與佩羅旺斯捆綁采購是個不錯選擇。
不過能不能成功，還是要看跟羅德尼以及佩羅旺斯餐廳經理交涉結果。